Différents pays sont connus pour différentes boissons. Et même si nous n'avons peut-être pas la renommée des vins de France ou des tequilas du Mexique, nous avons certainement d'excellentes bières à célébrer.
Brasseries du Canada
Sleeman
Non seulement est Sleeman une entreprise canadienne, c'est aussi une entreprise familiale. La famille Sleeman est dans le commerce de la bière depuis cinq générations — depuis John H. Sleeman a ouvert sa première brasserie à Guelph, en Ontario, en 1851. Au fil des années, l'entreprise s'est développée pour devenir le producteur de 10 bières d'exception. Pour une bière brune traditionnelle, essayez la Sleeman Fine Porter, qui a fait ses débuts dans les années 1800. Ou pour un goût léger et sucré, goûtez à la Honey Brown Lager. Mais pour la meilleure bière de la brasserie, nous recommandons fortement la Sleeman's Cream Ale. C'était la première marque produite par les deux brasseries familiales de Guelph, et cela prouve qu'elles savaient vraiment ce qu'elles faisaient dès le départ. Son corps moyen bien équilibré en fait un grand plaisir pour la foule.
Rickard
Rickard est une entreprise relativement nouvelle, étant donné qu'elle a été fondée en Colombie-Britannique par Gord Rickard en 1983. Mais malgré son statut de novice, cette bière canadienne de qualité s'est hissée au sommet du peloton en un rien de temps. Si vous êtes un fan de bière de blé, essayez la Rickard's White servie dans un verre avec une tranche d'orange. Ou pour une bière brune d'inspiration canadienne, vous pouvez apprécier les notes de sirop d'érable présentes dans la Rickard's Dark. Si vous avez besoin d'une bière qui plaira à la majorité des palais, la Rickard's Red est votre meilleur choix. C'est un excellent mélange de pas trop sucré et pas trop amer. C'est la bière rousse numéro un au Canada pour une raison!
Alexander Keith
En 1820, Alexander Keith a ouvert sa brasserie de la côte est à Halifax, en Nouvelle-Écosse, et depuis lors, sa création originale — Alexander Keith India Pale Ale — a ravi les papilles gustatives dans tout le pays. C'est doux et subtil au début, avec une finale forte sur le côté amer. La brasserie propose également des bières ambrées blanches, foncées, claires et rouges si vous avez envie de quelque chose d'un peu différent.
Molson Canadien
La brasserie Molson existe depuis la fin du 18e siècle, ce qui en fait la plus ancienne brasserie en Amérique du Nord. La Molson Canadian Lager est composée d'une combinaison d'eau canadienne et d'orge des prairies pour une véritable bière maison. De plus, cela ne fait pas de mal que vous puissiez le trouver dans pratiquement n'importe quel bar, pub ou restaurant du pays! Ou pour quelque chose de léger, essayez Molson Canadian 67. Vous obtenez un goût très décent pour seulement 67 calories.
Tête d'orignal
Les origines de Tête d'orignal sont vraiment uniques, car contrairement à la plupart des brasseries qui ont un père fondateur à remercier, nous avons un fondateur mère remercier pour celui-ci. En 1867, Susannah Oland a ouvert une petite brasserie à Halifax dédiée à la production de la recette de bière de sa famille. Après les dommages causés par l'explosion d'Halifax, l'exploitation a été déplacée au Nouveau-Brunswick, où elle continue d'être la plus ancienne et la plus grande brasserie indépendante du Canada à ce jour. Bien qu'elle produise près d'une douzaine d'options parmi lesquelles choisir, le classique intemporel de la brasserie est sans aucun doute la Mooshead Lager. C'est une bière légère et relaxante, idéale pour un week-end au chalet ou des boissons rapides avec des amis.
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