Pain aux œufs tressé – SheKnows

Si vous cherchez une recette de pain avec un petit je ne sais quoi, la voici. Ce pain aux œufs est délicieux et beau, il est donc parfait pour toutes les occasions.

Histoire connexe. Une recette de pain simple mais délicieuse que même les novices en pâtisserie peuvent s'attaquer

Pain aux œufs tressé

Alors, si vous êtes fan de sandwichs aux œufs et de tresses, pouvons-nous vous intéresser par du pain aux œufs tressé? Cette recette vous donnera une sensation chaude et pétillante, et c'est incroyablement amusant à faire.

Ingrédients:

• 5 tasses de farine tout usage
• 1 paquet de levure sèche active
• 1-1/4 tasses d'eau
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 3 cuillères à soupe de margarine
• 2 oeufs
• 1 jaune d'oeuf battu
• Une pincée de sel

Instructions:

1. Dans un grand bol, mélanger 2 tasses de farine et le paquet de levure. Mettez-le de côté.
2. Dans une casserole à feu moyen, mélanger l'eau, le sucre, la margarine et le sel jusqu'à ce que la majeure partie de la margarine fonde.
3. Versez le mélange d'eau dans la farine et ajoutez également les œufs. À l'aide d'un batteur électrique, battre à basse vitesse pendant une minute. Puis battre à grande vitesse pendant encore 3 minutes. Maintenant, à l'aide d'une cuillère en bois ou de vos mains, incorporez le reste de farine (ou autant que vous le pouvez).
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4. Déposer la pâte sur une surface légèrement farinée. Incorporer la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme, lisse et élastique. Façonnez-le en boule, placez-le dans un bol graissé, couvrez et laissez-le lever jusqu'à ce qu'il ait doublé de volume. Cela prendra environ 1 heure.
5. Dégazer la pâte, puis la diviser en trois parties. Roulez chaque section en « cordes » uniformes et tressez-les. Couvrir et laisser lever encore 30 minutes.
6. Badigeonner avec le jaune d'œuf et cuire au four à 375 degrés F pendant 25-30 minutes.

   Astuce

   N'ayez pas peur d'expérimenter! Essayez d'ajouter des graines ou des noix à la pâte pour un piquant supplémentaire.

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