Une pizza merveilleusement facile pour ceux qui ne peuvent tout simplement pas tolérer les aliments contenant du gluten. Ici, nous prenons une pâte à pizza sans gluten de base et l'empilons très haut avec des produits d'été mûrs, des herbes fraîches et du fromage.
Pour ceux qui sont intolérants aux aliments qui contiennent du gluten, celui-ci est fait pour vous! Nous partageons ici cette recette de pizza super savoureuse, entièrement sans gluten et rapide et facile à préparer. Étant donné que faire de la pâte à pizza à partir de rien peut être délicat, surtout avec de la pâte à pizza sans gluten, nous avons utilisé un mélange simple qui nécessite quelques ingrédients simples pour préparer cette pizza !
Recette facile de pizza aux légumes d'été sans gluten
Rendement 6
Ingrédients:
Pour la pâte à pizza sans gluten
- 1 paquet (16 onces) de mélange à pizza sans gluten Bobs Red Mill
- 1-1/2 tasse d'eau tiède
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 oeufs
- Sachet de levure (inclus dans le mélange à pizza)
Pour les garnitures
- 1 tasse de mélange de fromage cheddar jack frais, râpé
- 4 grandes feuilles de romaine, tranchées finement
- 2 grosses tomates coupées en dés
- 1/2 petit oignon rouge, coupé en dés
- 1/4 tasse de vinaigrette ranch
- Herbes fraîches comme le persil ou l'origan pour la garniture
Instructions:
- Préchauffez votre four à 425 degrés F. Dans un grand bol à mélanger, préparer le mélange de pâte à pizza et cuire comme indiqué sur l'emballage.
- Retirer la croûte du four, ajouter les fromages râpés et garnir de la romaine, des tomates, de l'oignon et arroser de vinaigrette ranch.
- Garnir d'herbes fraîches et servir aussitôt.
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