Une pomme par jour éloigne le médecin, c'est du moins ce qu'on nous a toujours dit. Mais les pommes sont-elles vraiment si bonnes pour vous? Nous avons recherché les 10 meilleures superstars de la nutrition pour vous présenter une liste d'aliments qui vous aideront à garder votre santé et votre poids sous contrôle - et, espérons-le, à donner un coup de pouce à votre niveau d'énergie.
Qu'est-ce qui rend les super aliments si super? Le secret réside dans leur composition essentielle: les super aliments sont non seulement riches en nutriments, mais ils possèdent également d'autres propriétés positives qui soutiennent directement votre santé et votre bien-être.
La raison pour laquelle ils sont appelés « super aliments » est qu'ils contiennent un apport nutritionnel phénoménal. Certains sont excellents pour votre cœur, tandis que d'autres regorgent d'antioxydants qui combattent le cancer, et d'autres encore sont conçus pour abaisser votre taux de cholestérol.
Nous sommes tellement habitués à manger des aliments moins riches en nutriments, tels que des aliments transformés pratiques, que nous oublions souvent la valeur des aliments frais. Si vous pouvez introduire ne serait-ce qu'un de ces aliments dans votre alimentation quotidienne, vous n'en serez que meilleur.
Voici notre top 5 superaliments pour booster votre santé et votre énergie :
Épinard
Riches en nutriments et faibles en calories, les épinards sont un peu une superstar dans le monde végétarien. Il contient de la lutéine (pour des yeux sains), du folate (pour lutter contre la dépression) et de nombreux autres bienfaits, notamment des antioxydants, du fer et des vitamines B, C et E. Essayez de le glisser dans des plats tels que des sautés, des pâtes, des pizzas maison, des salades et des œufs brouillés.
Pain de grains entiers
Saviez-vous que le pain de grains entiers est bon pour vos gencives? C'est vrai! Le pain solide, dense et granuleux est plein de fibres, de niacine et de folate, il favorise donc la digestion, la régularité et des gencives plus saines. La recherche a montré que les grains entiers peuvent même aider à prévenir le diabète de type 2 et à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang - et parce qu'ils ont un faible IG, vous vous sentirez rassasié plus longtemps.
Myrtilles
Ces minuscules parcelles de fruits rouges ont des valeurs nutritionnelles « d'élite », ce qui pourrait expliquer pourquoi elles sont si chères! Les myrtilles contiennent des anthocynanines, qui aident à protéger contre le cancer et les maladies cardiaques, et ralentissent le processus de vieillissement. Ils donnent également aux myrtilles leur teinte bleu-rouge distinctive. Les bleuets sont également une excellente source de vitamine C, de fibres, d'acide folique, de potassium, de magnésium et de phosphore. Tout cela dans une petite baie. Il est facile de comprendre pourquoi ils ont été ajoutés à notre liste !
Saumon
Vous devriez viser à manger du poisson gras, comme le saumon, deux fois par semaine, afin de profiter de leurs acides gras oméga 3, qui sont essentiels pour améliorer la santé cardiaque. Ces acides gras uniques peuvent stabiliser le rythme cardiaque et abaisser la tension artérielle, et ils sont également excellents pour le cerveau, les yeux et la fonction et le développement nerveux. Mangez-le avec des légumes grillés pour le dîner ou ajoutez une boîte de saumon à votre salade à l'heure du déjeuner.
Tomates
Si le Dr Mehmet Oz d'Oprah le recommande, vous savez que vous êtes sur quelque chose! Le Dr Oz parle toujours des tomates, car elles regorgent d'antioxydants et de lycopène anticancéreux. C'est aussi un super aliment facile à incorporer dans votre alimentation. Mesdames, gardez à l'esprit qu'une seule tasse de sauce tomate pour pâtes contient votre apport quotidien en lycopène, et certains des études ont montré que les femmes qui mangent de grandes quantités d'aliments riches en lycopène ont 50 % moins de chances de développer des seins cancer. De telles statistiques sont trop difficiles à ignorer, et en plus, les tomates sont délicieuses; associez-le à des feuilles d'épinards et de la fetta et servez-le avec une tranche de saumon grillé, et vous obtenez un repas savoureux et sain qui regorge de superaliments !
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