Cannelle a une variété d'effets thérapeutiques. Il peut aider à réguler la glycémie, à réduire la propagation de certaines cellules cancéreuses, à réduire les douleurs arthritiques et plus encore. La cannelle bouillie peut être utilisée pour le thé, le pot-pourri ou même simplement pour remplir votre maison du parfum chaleureux du confort. La meilleure partie est que cela ne pourrait pas être plus facile.
Étape 1: il suffit d'ajouter de l'eau
Les bâtons de cannelle sont disponibles dans une variété de tailles. Aux États-Unis, ils se présentent généralement en bâtonnets coupés à environ quatre pouces. Pour les faire bouillir, il suffit de déposer le(s) bâton(s) de cannelle dans une petite casserole d'eau froide. Vous aurez besoin d'une tasse d'eau pour chaque bâton de cannelle.
Conseil rapide
Si vous l'utilisez comme assainisseur d'air ou pot-pourri, vous pouvez également faire bouillir les bâtons de cannelle avec des clous de girofle entiers pour une couche supplémentaire de parfum. Il suffit de casser le bâton de cannelle en deux, de le placer dans un carré d'étamine de 6 pouces avec deux ou trois clous de girofle entiers (par bâton) et de l'attacher avec de la ficelle de cuisine. Vous aurez toujours besoin d'une tasse d'eau par bâton de cannelle.
Étape 2: laissez-le rouler
Porter l'eau à ébullition. Continuez à laisser bouillir jusqu'à ce que l'eau commence à brunir.
Étape 3: laissez mijoter
Lorsque vous remarquez que l'eau a commencé à brunir, réduisez le feu à doux et laissez mijoter les bâtonnets pendant cinq minutes.
Ne jetez pas les bâtons de cannelle bouillis utilisés pour le parfum. Vous pouvez les réutiliser plus tard.
Comment utiliser des bâtons de cannelle bouillis pour le pot-pourri
Vous pouvez utiliser des bâtons de cannelle bouillis et d'autres épices, herbes, huiles essentielles, fleurs et feuilles séchées pour faire des sachets de pot-pourri parfumés. Laissez simplement sécher la cannelle, puis écrasez-la. À combiner avec des pétales de fleurs séchées et d'autres articles pour créer votre profil de parfum préféré. Le séchage de tous vos articles peut prendre jusqu'à deux semaines.
Lorsque toute l'humidité s'est évaporée de vos ingrédients secs, mélangez-les et placez-en une petite quantité sur un carré de tissu de 6 pouces en coton ou en soie (ce qui permet au parfum de s'échapper). Attachez chaque sachet avec un ruban assorti.
Recettes qui utilisent de la cannelle
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