Que votre famille ait des racines en Europe, en Amérique latine, au Moyen-Orient ou sur les continents vastes et variés d'Afrique et d'Asie, les influences culturelles sur votre alimentation et vos habitudes alimentaires sont souvent enracinées.
Dans de nombreux foyers, il est irrespectueux de quitter la table sans assiette propre. Bien que manger quand vous êtes déjà rassasié puisse être un compliment pour le cuisinier, ce n'est pas une faveur pour votre corps et votre santé.
Vos racines culturelles affectent votre alimentation
Pendant que vous êtes assis autour de la table du dîner en famille, vous est-il souvent demandé « Avez-vous assez à manger? »—après avoir déjà vous êtes gavé d'un repas à trois plats de portions surdimensionnées, avec des plateaux de nourriture pleins sur la table tout au long de la repas. Même si votre ventre ressemble à un ballon géant, vous vous surprenez à penser qu'il y a toujours de la place pour plus.
Cela vous semble trop familier? Vous n'êtes certainement pas seul. C'est un scénario dans les foyers à travers le pays où de nombreux membres de la famille mènent constamment la bataille des Ardennes. Mais toi pouvez briser le cycle de la suralimentation influencée par la culture.
Reconnaissez que vous avez une dépendance à la suralimentation
Une fois que vous reconnaissez vos habitudes alimentaires, vous pouvez les modifier. L'un des moyens de lutter contre la dépendance alimentaire est de vous renseigner sur la nutrition. Par exemple, comprenez que les glucides à indice glycémique élevé (par exemple, le pain, les pâtes, le riz, les pommes de terre, les céréales et les sucreries) peuvent favoriser les fringales tout au long de la journée et éventuellement conduire à une suralimentation. De plus, si vous ne consommez pas suffisamment de protéines maigres et de graisses saines à chaque repas, vous ne vous sentirez pas satisfait, ce qui entraînera également une suralimentation.
Pensez à vos habitudes alimentaires
Un autre facteur de suralimentation est le nombre de fois que vous mangez chaque jour. Peut-être que votre famille a tendance à manger de nombreux repas tout au long de la journée, consommant finalement trop de calories. Ou peut-être avez-vous grandi en sautant le petit-déjeuner ou le déjeuner et en mangeant un énorme dîner tous les soirs. Sachez que si vous sautez des repas tout au long de la journée, vous serez affamé la nuit et risquez de trop manger au pire moment de la journée. Indépendamment de vos habitudes alimentaires influencées par la culture, faites une faveur à votre tour de taille et répartissez vos calories en cinq mini-repas toutes les trois à quatre heures, avec protéines, graisses saines (avocat, poisson d'eau douce, graines et noix) et glucides à faible indice glycémique (la plupart des légumes, patates douces et fruits fibreux comme les baies et pommes).
Intégrer des choix plus sains
Votre famille peut provenir d'une culture qui a grandi de génération en génération avec des aliments frits et une abondance d'aliments raffinés et d'amidons à haut indice glycémique. Malgré votre tradition culturelle, trouvez une alternative saine et initiez votre famille à une alimentation plus saine.
Essayez ces délicieuses idées :
- Au lieu de la purée de pommes de terre et de la sauce, essayez une purée de patates douces avec une poignée de raisins secs, des noix et une pincée de cannelle.
- Au lieu du poulet frit pané, essayez du poulet recouvert de farine d'amande avec un assaisonnement pour volaille. Au lieu d'un côté de riz blanc ordinaire, remplacez-le par du quinoa, du brocoli et des carottes rôtis.
- Au lieu de spaghetti, essayez la courge spaghetti avec de la dinde hachée maigre, surmontée d'une sauce marinara à faible teneur en sucre.
Facilitez-vous la saine alimentation
Faites vos devoirs sur les recettes pour apprendre à cuisiner des repas plus sains et consultez vos carnets de coupons locaux pour les meilleurs achats d'ingrédients. Cela demande un peu de travail, mais les avantages en valent la peine. Le plus gros bonus est qu'une fois que vous aurez appris à manger plus sainement, il sera plus facile d'en faire une habitude.
Suivez vos progrès
Optimiser votre alimentation nécessite un désir de changement, la capacité de changer et les outils pour le faire. Commencez votre parcours de perte de poids en tenant un journal alimentaire pour en savoir plus sur vos habitudes au quotidien. Cela vous sera utile pour voir ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas.
Prenez-le un jour à la fois et concentrez-vous sur les avantages d'aujourd'hui et de demain. Grâce à vos efforts, vous pouvez éventuellement rompre votre lien culturel avec des habitudes malsaines et aider les membres de la famille et les générations suivantes à voir les avantages (et la facilité) d'une alimentation plus saine.
Plus de conseils diététiques pour la nouvelle année
Super aliment: des façons saines de manger vos patates douces
Stratégies en milieu de travail pour perdre du poids
Top 10 des conseils de perte de poids pour un succès à long terme
