Cette trempette vous enverra loin en Méditerranée. Le houmous, le yogourt grec parfumé au citron et les légumes frais sont superposés et garnis de fromage feta et d'herbes, ce qui rend cette trempette super légère et rafraîchissante. Servir avec des croustilles de tortilla ou des croustilles de pita pour une excellente collation estivale.
Cette recette n'est pas seulement assez facile à faire, elle est aussi délicieuse! Utilisez du houmous maison ou votre houmous du commerce préféré. Cette recette peut également être préparée à l'avance et est portable, ce qui en fait une excellente collation à emporter ou une excellente idée pour votre boîte à lunch.
Recette de trempette grecque facile à 5 couches
Pour 6-8 personnes
Ingrédients:
- 1 contenant de houmous (toute saveur)
- 1 tasse de yogourt grec sans gras
- 1 citron, zesté
- 1/2 concombre, coupé en dés
- 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
- 1/2 tasse de fromage feta émietté
- Herbes fraîches comme le persil ou l'origan
- Croustilles tortillas à tremper (ou pain pita)
Instructions:
- Dans un bol ou un plat de service, ajoutez le houmous et étalez-le uniformément au fond du plat. Ajoutez le yaourt grec sur le houmous et étalez doucement pour couvrir le houmous.
- Saupoudrer le yaourt grec avec le zeste de citron puis ajouter les légumes frais. Garnir de fromage feta émietté et saupoudrer d'herbes fraîches. Servir immédiatement ou réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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