Êtes-vous fatigué de servir les mêmes vieux desserts? Ces bouchées amusantes à la banane sont faciles à préparer et impressionneront vos invités. Les bananes surgelées vous donnent la sensation de manger de la crème glacée mais ne vous laissent pas toutes les calories supplémentaires.
Pour cette recette, j'ai superposé les bananes avec du beurre de cacahuète avant de les tremper et de les congeler. Si vous avez une allergie alimentaire, un autre beurre de noix fonctionnerait très bien, ou de vieilles bananes nature trempées dans du chocolat seul ont tout aussi bon goût. Amusez-vous en utilisant une variété de chocolats.
Ingrédients:
- 4 bananes
- 10 onces de chocolat à cuire
- 1/4 tasse de beurre d'arachide
Instructions:
1
Commencez par couper les bananes en rondelles de 1/2 pouce. Déposer en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
2
Ensuite, appliquez environ 1/2 cuillère à café de beurre de cacahuète sur chaque tranche de banane.
3
Garnissez-en une avec une autre tranche de banane pour faire un petit sandwich banane-beurre de cacahuète.
4
Placer au congélateur pendant environ 1 heure. Cela raffermit les bananes et permet un trempage facile.
Juste avant de sortir les bananes du congélateur, faites fondre votre chocolat au four au micro-ondes. Micro-ondes pendant 45 secondes à puissance moyenne et remuer. Répétez cette opération jusqu'à ce que votre chocolat soit complètement fondu et de texture lisse.
5
Sortir les bananes du congélateur et tremper rapidement chacune dans le chocolat fondu. Vous devez vous déplacer rapidement avant que les bananes ne commencent à décongeler et deviennent pâteuses. J'ai utilisé deux fourchettes pour aider à tremper les bananes. Remettre les bananes trempées sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
6
Remettre au congélateur et réfrigérer encore 2 heures, ou jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.
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