Comment faire cuire une dinde (plus des recettes de dinde) – SheKnows

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À seulement deux jours de Thanksgiving, la pression est forte. Vous voulez préparer la dinde parfaite. Si vous avez besoin de recettes de dinde ou ne savez pas comment faire cuire une dinde, détendez-vous. Nous avons ce qu'il vous faut.

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Dinde cuite sur une table avec d'autres plats d'accompagnement de Thanksgiving

Comment faire cuire une dinde

Tout le monde ne sait pas cuisiner une dinde. Malheureusement, vous ne pouvez pas simplement le déballer et le mettre au four. Ne vous inquiétez pas, cependant. Ce n'est pas sorcier et avec les informations suivantes, vous pouvez apprendre à cuisiner une dinde.

Nous avons d'excellents trucs et astuces pour bien faire les choses, de différentes manières.

  • Lent et bas: Utilisez cette méthode si vous voulez faire cuire votre dinde dans une fosse à barbecue ou un fumoir. Vous feriez cuire l'oiseau à 250 degrés F. pendant longtemps - généralement, une heure par livre de dinde.
  • Traditionnel: Réglez le four à 325 à 350 degrés F. et collez votre dinde là-dedans pendant 25 minutes par livre.
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  • Rôtissage à haute température: Faites monter le four à 500 degrés F. et faites cuire cette dinde en un temps record: une à deux heures.

Pour connaître les avantages et les inconvénients de chaque méthode de cuisson de la dinde, lisez le reste de nos informations sur préparer une dinde rôtie parfaite.

Comment faire frire une dinde

Vous voulez ajouter quelques calories de plus à votre festin de Thanksgiving? Sortez la friteuse. Les connaisseurs de la friture insistent sur le fait que la dinde frite n'est pas du tout grasse. En fait, la dinde frite est apparemment « moelleuse et délicieuse ». Qui savait?

Faire une dinde frite n'est pas pour ceux qui ont peur d'une petite aventure. Il nécessite, entre autres, un pot de 40 à 60 pintes et un extincteur. De plus, cela ne doit être fait qu'à l'extérieur. Pour des instructions spécifiques, consultez notre guide étape par étape sur comment faire frire une dinde.

Traditionnel vs. Thanksgiving moderne

Recettes de dinde

Recette de dinde rôtie à l'asiatique: Donnez à votre dinde une touche internationale. Cette recette de dinde n'est pas traditionnelle, mais elle est délicieuse.

Recette de dinde rôtie au chili à l'orange. Essayez cette recette de dinde pour donner à votre dinde le traitement du sud-ouest qui utilise un injecteur pour obtenir la marinade dans la viande.

Turquie pour deux recette. Devenir petit pour Thanksgiving? Utilisez cette recette de dinde pour un oiseau de moins de 10 livres.

Poitrine de dinde rôtie aux herbes. Pour ceux qui manquent de temps, cette recette de dinde de Thanksgiving offre une alternative à l'oiseau régulier de taille normale.

Recette de dinde rôtie super moelleuse. Si vous cherchez une recette de dinde qui se traduira par un délicieux repas, vous devez essayer celle-ci !

Délicieuses recettes de restes de dinde. Cela ne vous aidera pas maintenant, mais lorsque le plaisir sera terminé, assurez-vous d'avoir des plans pour ce reste de dinde.

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Avez-vous une recette de dinde de Thanksgiving préférée? Partagez vos secrets dans la section commentaires ci-dessous!