Le Fancy Food Show de New York est la Mecque sacrée de la gastronomie. J'ai eu l'occasion d'explorer les produits de plus de 2400 fournisseurs, présentant plus de 180 000 produits au salon de cette année. J'ai recherché des produits innovants, délicieux et bien sûr attrayants pour les femmes. Voici ce que j'ai trouvé.
Glace au vin
De loin, l'un des produits les plus savoureux que j'ai goûtés provenait d'une entreprise appelée Mercer's Dairy située dans le nord de l'État de New York. Leur gamme de glaces au vin était tout simplement exceptionnelle. Six saveurs différentes vont de Cherry Merlot, Peach White Zinfandel à mon préféré, Royal White Riesling.
Par le passé, j'ai essayé toutes sortes de produits gastronomiques à saveur de vin. J'ai toujours été déçu. Cette crème glacée était crémeuse, soyeuse et franchement, avait exactement le même goût que le vin dont elle porte le nom. La crème glacée au vin Mercer est distribuée partout en Amérique du Nord dans les épiceries spécialisées et peut également être achetée en ligne à www.mercersdairy.com.
