Ces jours-ci, nous voyons toutes les chaînes se disputer des variantes de filets de poulet ou de sauces épicées, mais personne ne fait vraiment quoi que ce soit là-bas. Sauf, c'est-à-dire pour Arby's.
L'année dernière, Arby's a lancé un test de sandwich au gibier en édition limitée dans cinq États. Il était si populaire qu'il est revenu, et maintenant vous pouvez l'obtenir partout.
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À partir du samedi, oct. 21, le sandwich est disponible dans tout le pays, mais en quantité limitée. Ce jour-là, ils lanceront également un sandwich au wapiti en édition limitée, disponible dans trois restaurants des États de chasse au wapiti populaires du Colorado, du Wyoming et du Montana.
« La réponse positive à notre offre limitée de venaison l'année dernière a été si répandue et passionnée que nous savions que nous devions trouver un moyen de l'offrir à l'échelle nationale », a déclaré Jim Taylor, directeur du marketing d'Arby's Restaurant Group Inc., dans un communiqué de presse. Libération. « Le 21 octobre, nous voulons que les chasseurs et les amateurs de viande de tout le pays visitent leur Arby's local et savourent cet incroyable sandwich. C'est un parfait exemple du niveau d'innovation de nos équipes et de notre engagement à créer des expériences que les clients ne peuvent vivre que chez Arby's.
Le sandwich au gibier d'Arby's est composé d'un steak de gibier à coupe épaisse et d'oignons croustillants nappés d'une sauce aux baies de genièvre sur un petit pain de spécialité grillé. La venaison est marinée dans de l'ail, du sel et du poivre, puis sous-vide pendant trois heures, ce que dit Arby's conduit à une « perfection juteuse et tendre ». La sauce aux baies de genièvre est une sauce à steak cabernet infusée de genièvre baies.
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Le sandwich au wapiti se compose d'un tendre steak de wapiti garni d'une sauce au bifteck aux mûres et au porto et d'oignons croustillants sur un petit pain de spécialité grillé et sera disponible dans ces trois restaurants: Thornton, Colorado; Casper, Wyoming; et Billings, Montana.
