Tendances alimentaires peut être amusant, mais parfois ils peuvent sembler idiots, galvaudés ou même bizarres. Nous avons répertorié cinq tendances alimentaires que nous aimerions voir se terminer en 2012.
Sucettes dessert
C'est d'abord le cake pop qui a pris d'assaut le pays. La tendance des cake pops a commencé – pardonnez notre jeu de mots – à apparaître sur les blogs et les boulangeries spécialisées, mais Starbucks est devenue la reine des cake pops lorsqu'elle a introduit les cake pops dans le cadre de ses Starbucks Petites menu.
Bien sûr, une telle tendance alimentaire ne peut pas rester limitée au gâteau, et peu de temps après, vous pouviez trouver à peu près n'importe quel dessert sur un bâton. Des sucettes de tarte aux pommes aux sucettes de shortcake aux fraises, il semble que vous puissiez miniaturiser n'importe quel dessert, le mettre sur un bâton et le vendre pour un joli profit.
Nous admettons que les cake pops - et tous les desserts pops - sont mignons et parfaits pour ceux d'entre nous qui surveillent nos calories, mais cette tendance alimentaire est un peu galvaudée.
Cupcakes à la viande
Certes, le petit gâteau de viande n'est pas encore nécessairement une tendance alimentaire, mais il a définitivement été introduit en 2011 et nous espérons qu'il le restera. Quelque chose à propos de préparer des plats à base de viande sous forme de bonbons desserts c'est un peu trop pour nous.
Voulant profiter de la popularité des cupcakes, The Meatloaf Bakery de Chicago a créé un délicieux cupcake fait de viande – nous sommes certains que vous pouvez le deviner. Ils ont l'air cool avec des touches telles que le glaçage à la purée de pommes de terre, mais la confusion potentielle que nous pourrions ressentir en mordant dans une friandise de viande en forme de cupcake est un risque que nous ne voulons pas prendre.
Tarte dans le ciel
Les cupcakes (les vrais) sont tellement 2010. La nouvelle tendance des desserts est la tarte. Ne vous méprenez pas… nous aimons la tarte. La raison pour laquelle nous incluons la tarte dans notre liste de tendances alimentaires incontournables se résume aux chiffres. La tarte est un dessert très calorique. Un seul morceau de tarte aux pommes - 1/8 d'une tarte de 9 pouces - contient environ 58 grammes de glucides, 19 grammes de matières grasses et 411 calories (source: Vivez fort).
La tarte aux pacanes peut ajouter 100 calories supplémentaires et 6 grammes de matières grasses. Peut-être devrions-nous retirer notre souhait de voir mourir la tendance des mini desserts pop.
Fast food amateur
McDonald's a relooké le Happy Meal, Wendy's a présenté Dave's Hot 'N Juicy et Burger King est devenu fou et a relooké ses frites. Nous n'avons pas mené de sondages scientifiques, mais sur la base des réactions des lecteurs à nous partager simplement les nouvelles, nous dirions que les gens ne sont pas heureux.
Beaucoup pensent qu'il est temps pour le Fast food l'industrie de laisser assez bien tranquille et d'arrêter de jouer avec leur nourriture. Nous aimons apparemment les goûts familiers, et quand il s'agit de rendre la restauration rapide moins junky, le public n'est pas à bord. Alors que notre pays doit très certainement évoluer vers une alimentation plus saine, la plupart des gens conviennent que la restauration rapide n'est tout simplement pas saine en général. Alors pourquoi s'en foutre ?!
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Nourriture contaminée
Alors que les aliments chargés de bactéries n'étaient pas une tendance intentionnelle en 2011, il semble certainement que ce soit l'année des rappels d'aliments… et des intoxications alimentaires effrayantes. Listeria dans le cantaloup, salmonelle dans la laitue et beurre d'arachide, dinde avariée et plus encore — 2011 a été l'année des rappels d'aliments effrayants.
Nous aimerions voir moins de rappels d'aliments (et idéalement aucun) en 2012, en particulier lorsque les résultats sont mortels.
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