Les biscuits végétaliens, les myrtilles juteuses et le yogourt sans produits laitiers sont délicieux en eux-mêmes, mais lorsqu'ils sont superposés dans un verre à dessert, ils deviennent un trio irrésistible de miam. L'utilisation de biscuits végétaliens achetés en magasin rend cette recette de parfait encore plus facile à préparer avant que les enfants ne rentrent de l'école. Servez les parfaits comme dessert ou collation végétalien plus sain.
Les biscuits végétaliens, les myrtilles juteuses et le yogourt sans produits laitiers sont délicieux en eux-mêmes, mais lorsqu'ils sont superposés dans un verre à dessert, ils deviennent un trio irrésistible de miam. L'utilisation de biscuits végétaliens achetés en magasin rend cette recette de parfait encore plus facile à préparer avant que les enfants ne rentrent de l'école. Servez les parfaits comme dessert ou collation végétalien plus sain.
Biscuits parfaits
Pour 6 personnes
Ingrédients:
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- 2 tasses de bleuets frais ou de bleuets surgelés, décongelés
- 2 tasses de yogourt de soja ou de noix de coco à la vanille
- 2 tasses de biscuits végétaliens émiettés (essayez Biscuits végétaliens de l'oncle Eddie)
- 2 cuillères à soupe de zeste de citron
- 6 brins de menthe fraîche
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Instructions:
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- Dans 6 verres à dessert réfrigérés, superposez les bleuets, le yogourt et les biscuits.
- Garnir de zeste de citron et de menthe.
- Servir immédiatement si vous voulez garder les cookies croustillants. Vous pouvez également réfrigérer jusqu'à 3 jours, mais les biscuits vont rapidement ramollir ou devenir détrempés.
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