Dîner de ce soir: Poulet et farce sur la cuisinière - SheKnows

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N'importe qui peut faire de la farce et la mettre dans un poulet ou une dinde. Mais saupoudrez la chapelure et les légumes sur quelques poitrines de poulet et vous obtenez un riche dîner dans une casserole en un rien de temps.

Rachel Ray
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L'une de mes vacances préférées est Thanksgiving à cause de tous les aliments délicieux et surtout de la farce. Peu m'importe qu'il vienne de l'intérieur de l'oiseau ou d'une cocotte, je n'en ai jamais assez. Et si c'est de la farce au pain de maïs... alors je suis à toi pour toujours. Étant donné que je suis un grand fan de farce, je le mangerai à chaque fois que j'en aurai l'occasion; Je me fiche du mois ou du jour. La seule chose que je n'aime pas dans la farce, c'est qu'elle doit généralement aller à l'intérieur d'un poulet ou d'une dinde, donc le temps de cuisson est deux fois plus long que si l'oiseau était vide. Alors vous pouvez imaginer ma joie quand

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Goût de la maison est sorti avec une recette qui comprenait non seulement de la farce mais la saupoudrait en haut de poitrines de poulet. C'était quand même délicieux et le temps de cuisson était minute. Le meilleur de tous, je dois faire le tout dans une seule casserole. Donc, si vous avez envie de farce, et allez, qui ne l'est pas, essayez cette farce au poulet et à la poêle. Vous n'aurez pas besoin d'excuse (ou de vacances) pour recommencer encore et encore.

Poulet et farce à la poêle

Ingrédients:

  • 1 paquet (6 onces) de farce au pain de maïs
  • 1/2 tasse de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de moutarde moulue
  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1 boîte de crème de champignons condensée
  • 2/3 tasse d'oignon haché
  • 2/3 tasse de lait
  • 3 tranches de bacon, cuites
  • 1 (14 onces) peut couper des haricots verts, égouttés
  • 1/2 tasse de gruyère

instructions

  1. Préparer la farce selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans un grand sac refermable, mélanger la farine, le sel et la moutarde. Ajouter le poulet, quelques morceaux à la fois et secouer pour enrober.
  2. Dans une grande poêle, cuire le poulet à feu moyen-vif dans l'huile pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Dans un grand bol, mélanger la soupe, l'oignon, le lait, le bacon et les haricots verts. Verser sur le poulet. Garnir de farce. Couvrir et cuire pendant sept minutes.
  4. Saupoudrer de fromage et cuire encore quelques minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Sers immédiatement.

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