Nous aimons tous le pain avec notre dîner, mais pourquoi ne pas faire preuve d'un peu plus de créativité? Ici, nous vous montrons comment faire du pain à part qui est chargé d'ail, d'herbes et de parmesan, mettant fin aux petits pains ennuyeux.
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L'une de nos obsessions est le pain tout juste sorti du four. Oui, ces petits pains préemballés sont parfaits lorsque vous êtes pressé, mais cette recette changera votre vie. L'utilisation de pâte à pain congelée permet de gagner du temps et donne à ces petits pains moelleux au fromage et à l'ail une sensation vraiment faite maison.
Recette de petits pains salés à l'ail et au fromage
Pour 10 personnes
Ingrédients:
- 1 miche de pain blanc surgelé
- 1/2 tasse de beurre, fondu
- 1 tasse de parmesan fraîchement râpé
- 1 cuillère à café de flocons de persil sec
- 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
- 1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien
- 1/2 cuillère à café de sel de mer
- 1 gâteau au café ou un moule à gâteau rond ordinaire, graissé
Instructions:
- Retirer le pain du congélateur et laisser décongeler comme indiqué sur les instructions sur l'emballage. Une fois décongelée, étalez la pâte sur une surface farinée en forme de grand rectangle (comme si vous prépariez des brioches à la cannelle).
- Étaler le beurre fondu sur toute la surface de la pâte. Saupoudrer de parmesan, de persil, de poudre d'ail, d'assaisonnement italien et de sel marin. Rouler fermement la pâte jusqu'à ce qu'elle ressemble à une bûche. Couper la pâte en 10 morceaux et placer chaque morceau de pain confortablement dans le moule à gâteau graissé. Laisser lever le pain environ 2 heures dans un endroit chaud.
- Préchauffer le four à 350 degrés F et cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit complètement cuit. Sortir du four et servir chaud.
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