Les végétalien Le régime alimentaire est intrinsèquement pauvre en graisses saturées car il ne contient aucun produit animal. Mais si vous évitez les graisses végétales de vos repas quotidiens, vous courez le risque de carences alimentaires et même de problèmes de santé. Voici quelques aliments riches en graisses qui sont bons pour vous. Incluez-les généreusement dans votre planification hebdomadaire de repas végétaliens.
Les régime végétalien est intrinsèquement faible en graisses saturées car il ne contient aucun produit animal. Mais si vous évitez les graisses végétales de vos repas quotidiens, vous courez le risque de carences alimentaires et même de problèmes de santé. Voici quelques aliments riches en graisses qui sont bons pour vous. Incluez-les généreusement dans votre planification hebdomadaire de repas végétaliens.
Des aliments riches en graisses qui sont bons pour vous
1. Avocats
Les avocats crémeux à chair beurrée sont l'une des sources de matières grasses les plus satisfaisantes de la nature, environ 21 grammes par fruit. La graisse dans les avocats est principalement une graisse monoinsaturée, ce qui signifie que ce fruit succulent est un super aliment pour votre cœur. Les avocats sont également riches en luetine (favorise la santé des yeux), en potassium, en vitamines B, E et K, et contiennent environ 250 calories par fruit de 5 onces.
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2. Olives et huile d'olive
J'aime les olives, j'ai envie d'olives, je mange des olives tous les jours et mon huile de cuisson préférée est l'huile d'olive. Riches en graisses monoinsaturées saines pour le cœur, les olives et les huiles d'olive sont également bonnes pour la peau et les cheveux, et peuvent même aider à la gestion du poids. De plus, des recherches montrent que l'inclusion d'huiles saines, telles que l'huile d'olive, dans les vinaigrettes pour salades, augmente la capacité de votre corps à absorber les nutriments de la salade.
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3. La graine de lin
L'une des sources végétales les plus riches en acides gras oméga-3 (comme ceux que l'on trouve dans le saumon), graines de lin moulues, huile de lin et le lait de lin peut réduire votre risque de maladie cardiaque, aider à diminuer l'inflammation dans votre corps et vous aider à brûler davantage les graisses efficacement. Le lin moulu et l'eau peuvent être utilisés pour remplacer les œufs dans les recettes, l'huile de lin est une excellente huile de vinaigrette et le lait de lin peut remplacer le lait laitier et non laitier.
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4. Des noisettes
Les noix sont une source végétalienne savoureuse et rassasiante de graisses, de protéines et de fibres. Les noix sont connues pour leurs bienfaits pour la santé cardiaque, mais elles favorisent également une peau saine, la gestion du poids, la faim contrôle et peut réduire le risque de cancer, de diabète et de dépression clinique, selon la noix que vous choisissez. Mélangez-les dans des salades, transformez-les en beurres de noix et en sauces, utilisez-les pour faire du fromage végétalien, incorporez-les à vos céréales du matin et à vos plats d'accompagnement à base de céréales, et ajoutez-les à tous vos produits de boulangerie.
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