Avez-vous mis un peu de charbon de bois dans votre café ces derniers temps? Que diriez-vous de l'avaler sous forme de pilule?
Apparemment sorti de nulle part, la dernière mode de santé à arriver sur le marché est le charbon activé. Goop créé une recette pour chai au charbon de bois; lattes au charbon font leur apparition dans les cafés; la crème glacée devient sombre; et les gens tournent leur pains à hamburger noirs. Il est également vendu sous forme de pilule en tant que supplément.
Les partisans du charbon actif prétendent qu'il piège les toxines du corps et fait tout, de la réduction des gaz et des ballonnements pour prévenir la gueule de bois pour être utile comme nettoyage digestif ainsi que pour être utilisé comme blanchisseur de dents et facial nettoyant.
Mais la vraie question est: ces affirmations sont-elles exactes ou totalement fausses ?
Comment cela a-t-il commencé ?
Pendant de nombreuses années, le charbon de bois a été une défense de première ligne contre les intoxications dans les salles d'urgence. Un mélange de charbon de bois a été administré aux patients qui avaient, par exemple, accidentellement ou intentionnellement ingéré des substances toxiques. C'est parce que le charbon de bois est capable de
Mais l'utilisation du charbon de bois n'est pas aussi courante dans les salles d'urgence maintenant. "Le charbon de bois, autrefois utilisé dans presque toutes les surdoses, est très rarement utilisé aujourd'hui", nous dit le Dr Stuart Spitalnic, médecin urgentiste à l'Université Brown. « La raison sommaire est que cela ne fait tout simplement pas grand-chose pour la plupart des surdoses », même si cela joue toujours un rôle dans un couple.
"Le plus souvent, il est utilisé pour les surdoses intentionnelles de Tylenol ou d'aspirine", ajoute le Dr Amy Baxter, médecin urgentiste pédiatrique, expliquant qu'il n'est pas efficace pour les intoxications alcalines, le cyanure, l'éthanol, le fer, le lithium, le méthanol, les acides minéraux ou organiques solvants.
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L'idée que le charbon de bois se « lie » à d'autres substances, y compris des substances toxiques, est probablement ce qui a déclenché la mode actuelle. Mais cela ne signifie pas qu'il est approuvé par un médecin. "Il n'y a aucune raison de le mettre dans les aliments ou les boissons", dit Spitalnic. « Le fantasme de « toxines éliminées » ou de toxines qui doivent être éliminées est ridicule. »
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Alors ça marche ?
Les partisans du charbon actif ont de nombreuses affirmations sur l'utilité de la substance, et comme la FDA n'examine pas les affirmations, il peut être difficile de déterminer ce qui est réel et ce qui ne l'est pas.
Une affirmation est que le charbon de bois pourrait réduire les gaz et les ballonnements. Vrai ou pas? C'est possible, Dr Svetlana Kogan, médecin, maître hypnothérapeute et praticien ayurvédique expérimenté, raconte Elle connaît. Les aliments comme le chou-fleur, le brocoli et le céleri contiennent de la cellulose indigeste, et les bactéries agissent sur ces aliments au fil du temps en essayant de les digérer, produisant des gaz.
« Si la personne a une petite quantité de charbon de bois qu'elle a ingérée avec [ces aliments], cela la liera… et elle l'expulsera », explique-t-elle. Cela pourrait vraisemblablement réduire les gaz et les ballonnements, et une étude en double aveugle en 1986, Publié dans Le Journal américain de gastroentérologie, ont mesuré les niveaux d'hydrogène dans l'haleine pour quantifier les gaz du côlon et ont découvert que le charbon activé était efficace. Mais une autre étude de 1999, publiée dans la même revue, a révélé que l'ingestion de charbon de bois n'a rien fait pour réduire les gaz. Une meilleure idée, dit Kogan, est d'éviter simplement les aliments qui vous rendent gazeux.
Kogan est particulièrement sceptique quant aux allégations selon lesquelles le charbon de bois est un remède contre la gueule de bois ou un nettoyage digestif. Pour commencer, les nettoyages digestifs sont, comme elle le dit, "une affirmation très large et non spécifique" qui serait difficile à tester dans un sens scientifique. En ce qui concerne le traitement de la gueule de bois, "certains médecins prétendent que vous allez lier les métabolites toxiques de l'alcool et que les symptômes s'amélioreront", note Kogan. Mais selon une étude de 1986 publiée dans la revue Toxicologie humaine et expérimentale, charbon n'a eu aucun effet sur les taux d'alcoolémie chez l'homme.
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Et si vous ne le mangez pas ?
Le blanchiment des dents et le nettoyage du visage sont deux autres grands domaines où le charbon a gagné du terrain. Dans ces domaines, les experts ont moins de réserves. « Le dentifrice au charbon est excellent pour éliminer les taches de surface », Dr Mark Burhenne, dentiste à Demandez au dentiste dit, en particulier pour les buveurs de café, de thé et de vin rouge. « Mais si vous recherchez un changement de couleur intrinsèque dû à des dommages causés par le fluorure, un émail faible ou un médicament qui a modifié la couleur de vos dents, le charbon actif ne fonctionnera pas. »
Cependant, le charbon de bois peut être particulièrement abrasif, ce qui peut éroder l'émail. Il recommande de faire une recherche rapide de l'abrasivité relative de la dentine de votre dentifrice pour voir s'il est sans danger. Si vous ne le trouvez pas en ligne, ne prenez pas le risque.
Certains produits à base de charbon de bois peuvent également être utilisés sur votre visage. "Le charbon actif est certainement une nouvelle façon de nettoyer et d'exfolier le visage", dit Dr Michele Green, dermatologue RealSelf à New York. "Cependant, ce n'est pas le plus efficace." Les produits contenant du charbon actif peuvent provoquer des irritations, surtout si le charbon actif est associé à de l'acide glycolique ou de l'acide salicylique, a-t-elle averti. Mais elle dit que parce qu'il est si absorbant, "il fait un excellent masque contre l'acné lorsqu'il est activé avec de l'eau".
Est-ce qu'il y a des effets secondaires?
Parce qu'il n'y a pas d'études à grande échelle sur les effets du charbon de bois dans ces conditions, il est difficile de savoir quels sont les avantages fiables et les effets secondaires possibles. Certaines personnes devraient se méfier particulièrement de l'ingestion de charbon actif. Par exemple, si vous avez des problèmes intestinaux persistants, comme le syndrome du côlon irritable, la colite inflammatoire, la maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse, le charbon pourrait être une très mauvaise idée. "Cela peut provoquer des blocages et des inflammations, et c'est une recette pour un désastre", prévient Kogan.
La vente à emporter
N'oubliez pas que la FDA ne contrôle ni ne teste les suppléments, ce qui signifie que les entreprises ne sont pas responsables du fait que le produit fonctionne ou non. Kogan recommande de parler avec votre médecin pour vous aider à évaluer les avantages et les effets secondaires possibles. Mais elle dit de rester consciente du pouvoir du marketing.
« C’est une énorme industrie en ce moment, le charbon actif. Une fois qu'il a eu l'argent pour peupler les médias sociaux… rien qu'en voyant cela encore et encore, les gens développent une sorte de confiance », explique-t-elle. « Mais c'est ce que c'est; c'est un lavage de cerveau.
Donc, comme la plupart des modes, il est préférable de procéder avec prudence (voire pas du tout).
