Les enfants adorent aider dans la cuisine, alors pourquoi ne pas leur laisser l'opportunité de préparer un dessert amusant et facile qu'ils adoreront? Ces friandises fraîches sont un jeu d'enfant à faire et seront englouties par toute votre famille !
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Le sandwich à la crème glacée noir et blanc
Portion 6
Ingrédients:
- Environ 3 à 4 tasses de crème glacée à la vanille
- 12 biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat
- 1-1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 1-1/2 tasse de pépites de chocolat blanc
Instructions:
- Placer la crème glacée dans un bol moyen. Laisser tempérer jusqu'à consistance moyenne en remuant souvent.
- Utilisez un bol en plastique allant au micro-ondes pour faire fondre les pépites de chocolat mi-sucré au micro-ondes. Micro-ondes pendant 25 secondes, attendez 10 secondes, puis remuez et répétez le processus jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
- Disposez 6 biscuits sur une plaque à pâtisserie et ajoutez une grosse cuillerée de crème glacée à chacun (environ 1/2 tasse). Lisser et ajouter un autre cookie sur le dessus. Prenez une serviette en papier et essuyez tout excès.
- Tremper la moitié du sandwich à la crème glacée dans le chocolat fondu, puis remettre le biscuit sur la plaque à pâtisserie. Répétez l'opération avec tous les biscuits et placez la plaque à pâtisserie au congélateur jusqu'à ce que le chocolat et la crème glacée se soient solidifiés.
- Répétez l'étape 2, en utilisant le chocolat blanc.
- Sortez les cookies du congélateur et trempez l'autre moitié dans le chocolat blanc fondu.
- Répétez l'étape 4. Une fois congelés, enveloppez les sandwichs à la crème glacée dans du papier d'aluminium ou conservez-les dans un contenant hermétique.
Gâterie glacée aux baies et aux baies
Portion 4
Ingrédients:
- 2 tasses emballées de baies mélangées, fraîches (coupées en petits morceaux) ou congelées et décongelées
- 1 tasse de fromage à la crème à la fraise, à la framboise ou aux petits fruits
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1/2 tasse de confiture de baies mélangées
Instructions:
- Ajouter tous les ingrédients dans le mélangeur. Couverture.
- Processus pendant 30 secondes. Remuer puis traiter jusqu'à consistance lisse, environ 30 à 60 secondes de plus.
- Verser le mélange uniformément dans 4 gobelets en papier ou des moules à sucettes glacées.
- Congeler pendant 3 à 4 heures jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Cierges magiques à la mangue
Portion 4
Ingrédients:
- 1-1/2 tasse de morceaux de mangue surgelés
- 1 tasse de tranches de mandarine en conserve; égoutter et réserver le jus
- 1-1/2 tasses de glace
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 2 cuillères à café de miel
- 1 tasse de soda citron-lime réfrigéré
Instructions:
- Ajouter la mangue et les mandarines égouttées dans un mixeur. Couverture. Mélangez à feu vif à des intervalles de 15 secondes, en arrêtant le mélangeur pour remuer entre les deux. Ajouter un filet du jus de mandarine réservé pour éclaircir si nécessaire.
- Lorsque le mélange est presque lisse, ajoutez la glace et mélangez à feu vif pour écraser la glace, en remuant au besoin.
- Lorsque la glace est pilée, ajoutez le citron, le miel et le soda. Processus jusqu'à ce que juste mélangé.
- Verser dans 4 verres égaux ou verres à parfait et servir.
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