Aimez-vous ces biscuits moelleux au cheddar servis dans un certain restaurant de fruits de mer célèbre? Profitez de cette version copiée directement à la maison et créez-les à tout moment et à tout moment.
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Si vous avez déjà dîné au Red Lobster, il y a de fortes chances que vous vous soyez bourré non seulement de fruits de mer, mais aussi de leurs biscuits au cheddar, toujours populaires. Je les aime tellement que j'ai essayé de les recréer à la maison.
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Vous pouvez certainement utiliser n'importe quelle recette de biscuits maison que vous avez, mais j'ai choisi d'utiliser Bisquick pour accélérer le processus et rendre les choses un peu plus faciles. Ces bébés cuisent si légers, moelleux et délicieux qu'ils devraient être accompagnés d'une étiquette d'avertissement.
Recette de biscuit au cheddar et au homard rouge Copycat
Rendement 8-10
Ingrédients:
- 2 tasses de mélange à pâtisserie Bisquick
- 1/2-3/4 tasse de babeurre
- 1 tasse de cheddar fort, râpé
- 2 cuillères à soupe de persil frais, haché finement
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café d'assaisonnement italien
- 1/4 tasse de beurre, fondu
Instructions:
- Préchauffer le four à 375 degrés F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
- Dans un bol à mélanger, mélanger le Bisquick, 1/2 tasse de babeurre et le fromage cheddar. Bien mélanger pour incorporer les ingrédients. Si la pâte est trop sèche, ajoutez un peu de babeurre.
- Déposer la pâte sur une surface légèrement farinée et étaler la pâte sur environ 1 pouce d'épaisseur. A l'aide d'un emporte-pièce, découper les biscuits de la pâte et les déposer sur la plaque à pâtisserie.
- Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient d'une belle couleur brun doré.
- Dans un petit bol, ajouter le persil, l'ail, les assaisonnements italiens et le beurre. Bien mélanger et badigeonner le dessus des biscuits chauds avec le mélange de beurre. Meilleur servi chaud.
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