Allez-y et creusez - ces tacos au poulet cajun sans gluten sont pleins de saveur et de couleur et regorgent d'excellents ingrédients. Vous adorerez le croquant, la couleur et la saveur de ces friandises à main.
Le poulet grillé aux épices cajun rend ces tacos aussi savoureux que possible. Mais ne vous rendez pas au magasin pour rechercher des assaisonnements préemballés. Il est si facile de faire le vôtre pour rendre ce repas super savoureux.
Les coquilles de maïs croustillantes sont parfaites pour le poulet doux et salé de ces tacos. Garnissez-les de laitue râpée, de tomates en dés et d'oignons rouges, puis arrosez de crème sure pour garder les choses au frais.
Le gluten peut être trouvé dans de nombreux aliments et produits différents, du ketchup à la sauce soja en passant par les bonbons et les assaisonnements. Alors que SheKnows essaie de s'assurer que ces recettes sont sans gluten, lisez attentivement les étiquettes des ingrédients de tous les aliments et produits alimentaires que vous utilisez pour ces recettes afin de vous assurer qu'ils sont également sans gluten.
Recette de tacos au poulet cajun sans gluten
Ces tacos croquants et colorés constituent un délicieux repas d'inspiration cajun. Ajoutez vos garnitures préférées et dégustez.
Pour 2 à 4 personnes
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 10-14 minutes | Durée totale: 20-24 minutes
Ingrédients:
- 1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, pilées à une épaisseur uniforme
- 1 cuillère à café de poivre de cayenne
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1 cuillère à café d'ail séché émincé
- 1/2 cuillère à café de thym séché
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 1/2 cuillère à café d'oignon en poudre
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
- 6 coquilles de tacos au maïs croustillants sans gluten
- Laitue iceberg râpée
- Tomates en dés
- Fromage de style mexicain râpé
- Oignon rouge coupé en dés
- Crème sure, pour la garniture
Instructions:
- Dans un petit bol, mélanger le poivre de Cayenne, le paprika, l'ail, le thym, le cumin, la poudre d'oignon, le sel et le poivre noir.
- Utilisez vos doigts pour presser le mélange d'assaisonnement sur les deux côtés du poulet afin qu'il soit complètement enrobé.
- Huiler légèrement la grille du gril. Réglez sur moyen-élevé. Lorsque le gril est chaud, ajouter le poulet et cuire 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. (La FDA note qu'un température interne sûre pour le poulet est de 165 degrés F, tel que mesuré par un thermomètre alimentaire.)
- Retirer du gril et laisser reposer le poulet pendant plusieurs minutes. Couper le poulet en morceaux de 2 à 3 pouces. Assembler les tacos avec les garnitures et le poulet.
- Arrosez de crème sure et servez aussitôt.
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