Des friandises inspirées des s'mores décadentes pour lesquelles vous n'avez pas besoin d'un feu de camp – SheKnows

Il n'y a pas beaucoup mieux que les s'mores gluants pour le dessert par une chaude journée d'été. Ces recettes inspirées de votre gâterie de feu de camp préférée vous épateront.

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L'été signifie totalement s'mores pour moi. Même si j'aime la recette traditionnelle du foyer, je la change un peu. Ces trois recettes amusantes sont pleines de saveurs s'mores et totalement délicieuses.

1. Recette de biscuits S'mores

Pourquoi ne pas manger vos s'mores sous forme de cookies? Deux gourmandises chocolatées en une.

Rendement 30

Ingrédients:

• 1 tasse plus 1 cuillère à soupe de farine tout usage
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 tasse de beurre, à température ambiante
• 1/2 tasse de sucre granulé
• 1/4 tasse de cassonade tassée
• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 œuf large
• 1/2 tasse de pépites de chocolat noir
• 1/2 tasse de petites guimauves déshydratées

Instructions:

1. Préchauffer le four à 375 degrés F et tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier parchemin.
2. Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
3. Dans le bol d'un batteur électrique, ajouter le beurre, le sucre, la cassonade et l'extrait de vanille. Battre à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse.
4. Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
5. Ajouter lentement le mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que la pâte se rassemble.
6. Ajouter les pépites de chocolat et les guimauves. Mélanger jusqu'à ce que les garnitures soient incorporées.
7. Ajouter des boules de la taille d'une cuillère à soupe sur les plaques à pâtisserie préparées.
8. Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
9. Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant quelques minutes, puis déplacer les biscuits sur une grille de refroidissement.

2. Recette de trempette S'mores

Trempez toute la nuit. Dites bonjour à votre nouvelle façon préférée de profiter des s'mores.

Donne 1 poêle (9 pouces)

Ingrédients:

• 2 tasses de pépites de chocolat noir
• 1 boîte de 14 onces de lait concentré sucré
• 1 tasse de mini guimauves
• Craquelins Graham, pour tremper

Instructions:

1. Dans une poêle de 9 pouces à feu doux, ajouter les pépites de chocolat noir et le lait concentré sucré. Faire fondre lentement jusqu'à consistance lisse.
2. Garnir de guimauves et griller sous le gril du four jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
3. Utilisez des biscuits Graham pour tremper.

3. recette de milkshake S'more

Boire vos s'mores est une façon rafraîchissante et totalement délicieuse de savourer le chocolat, les guimauves et les biscuits Graham.

Pour 2 personnes

Ingrédients:

• 2 tasses de crème glacée à la vanille
• 1/4 tasse de guimauves
• 2 cuillères à soupe de sirop de chocolat
• 1/4-1/2 tasse de lait
• 2 cuillères à café de chapelure de biscuits Graham
• 2 grosses guimauves grillées

Instructions:

1. Dans un mélangeur, ajouter la crème glacée à la vanille, les guimauves, le sirop de chocolat et 1/4 tasse de lait. Mélanger jusqu'à consistance lisse, en ajoutant plus de lait si trop épais.
2. Verser des quantités égales dans 2 petits verres et garnir chaque verre avec 1 cuillère à café de chapelure de biscuits Graham et 1 guimauve grillée.

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