Tout le monde sait que les nouilles ramen peuvent être transformées en une soupe rapide et facile, mais que se passe-t-il si vous jetez le bouillon et la viande à tacos à la place? Vous avez un dîner copieux que les enfants adoreront.
Si vous êtes comme moi, vous avez mangé de la soupe ramen au moins une fois dans votre vie. Vous connaissez les ramen; c'est cette soupe sur laquelle tous les étudiants sont censés vivre parce qu'elle est bon marché et facile à préparer. Bien que j'admette avoir ingéré ma part au cours des quatre années où je vivais seul et fréquentais l'école, je n'ai pas fait de ramen depuis des années. Goût de la maison a changé tout cela récemment lorsqu'ils ont suggéré de transformer les nouilles en un repas sérieux en abandonnant le bouillon et en ajoutant de la viande et des tomates. Mieux encore, parce que les délicieuses nouilles étaient recouvertes de viande hachée et de fromage, mon fils n'en avait jamais assez. Non seulement le dîner était excellent pour les adultes, mais les plus jeunes membres de la famille se sont également amusés.
recette de bols à tacos
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 1 livre de boeuf haché
- 1/2 tasse d'oignon, haché
- 1 tasse de tomates cerises, hachées
- 1 sachet d'assaisonnement pour tacos
- 1-1/2 tasse d'eau
- 2 paquets de nouilles ramen
- 1/2 tasse de mélange de fromages mexicains râpés
instructions:
- Cuire le bœuf et l'oignon dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose; égoutter.
- Incorporer les tomates, l'assaisonnement pour tacos et l'eau et porter à ébullition. Ajouter les nouilles dans la poêle, en éliminant les sachets d'assaisonnement. Cuire encore trois à cinq minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
- Répartir le mélange de bœuf et de nouilles dans des bols, saupoudrer de fromage et servir.
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