Perdez les trucs en boîte et préparez ce hamburger maison au fromage et au taco directement dans votre propre cuisine.
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Bien sûr, les repas préemballés facilitent un peu le dîner lorsque la vie vous gêne. Mais avec quelques ingrédients simples, vous pouvez créer une poêle populaire faite à la maison. Ici, vous pouvez utiliser du bœuf haché maigre ou de la poitrine de dinde maigre. J'ai fait cuire la viande dans une poêle, puis j'ai ajouté des pâtes de macaroni cuites et j'ai préparé une sauce au fromage riche et crémeuse que j'ai assaisonnée d'assaisonnements pour tacos. C'est une recette simple que les membres de la famille de tous âges apprécieront.
Voici notre version de tacos au fromage Hamburger Helper
Donne 4-6 portions
Ingrédients:
- 1 livre de bœuf haché maigre ou de dinde
- 2 tasses de lait biologique faible en gras
- 1/2 tasse de crème à fouetter épaisse
- 2-1/2 tasses de pâtes coudées cuites
- 2 tasses de fromage cheddar fort râpé
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1 enveloppe d'assaisonnement pour tacos
- 1-1/2 cuillères à soupe de paprika
- 1/2 cuillère à soupe d'oignon en poudre
- 1/2 cuillère à soupe d'ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, ajouter le bœuf haché maigre ou la dinde et cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
- Égoutter le liquide de la viande et ajouter le lait et la crème épaisse. Remuez le mélange et portez à ébullition.
- Réduire le feu à moyen-doux et incorporer le reste des ingrédients.
- Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter pendant 10 minutes supplémentaires, en remuant de temps en temps.
- Retirer du feu et verser dans des bols. Meilleur servi chaud.
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