Salade d'artichauts marinés – SheKnows

Les cœurs d'artichauts marinés acidulés, les poivrons rôtis et les pois chiches sont une combinaison délicieuse dans ce cœur sain et savoureux végétalien salade. Si vous vous ennuyez avec votre habitude salade végétaliennerecettes, celui-ci réveillera vos papilles avec un puissant punch de saveurs. Mieux encore, vous pouvez le préparer à l'avance et le laisser mariner au réfrigérateur jusqu'à trois jours pour vraiment marier les saveurs.
Les cœurs d'artichauts marinés acidulés, les poivrons rôtis et les pois chiches sont une combinaison délicieuse dans cette salade végétalienne saine pour le cœur. Si vous vous ennuyez avec votre habitude recettes de salade végétalienne, celui-ci réveillera vos papilles avec un puissant punch de saveurs. Mieux encore, vous pouvez le préparer à l'avance et le laisser mariner au réfrigérateur jusqu'à trois jours pour vraiment marier les saveurs.

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Salade d'artichauts marinés

Pour 4 personnes

Ingrédients:

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• 1-1/2 tasse de cœurs d'artichauts marinés, hachés grossièrement

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• 1 boîte (15 onces) de pois chiches ou pois chiches, rincés, égouttés

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• 1 tasse de poivrons rouges rôtis en bocal, hachés grossièrement

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• 1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé

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• 2 cuillères à soupe de persil frais finement haché

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• Pincée d'origan séché

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• Poivre noir fraîchement moulu au goût

Instructions:

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1. Placer tous les ingrédients dans un bol moyen, en remuant pour enrober. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'à 3 jours.

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