Comment faire de l'extrait de vanille – SheKnows

J'ai fait des vinaigres aromatisés, des huiles infusées, des sels assaisonnés et du sucre gourmet, mais je n'avais jamais pensé à faire le mien extrait de vanille jusqu'à ce que mon amie Rachel de Raia's Recipes me montre son propre grand pot de vanille parfumée et riche en couleur extrait. Le fait maison est toujours meilleur - et tout ce dont vous avez besoin pour faire de l'extrait de vanille à la maison est de la vodka, des gousses de vanille et un pot.
J'ai fait des vinaigres aromatisés, des huiles infusées, des sels assaisonnés et sucre gourmet, mais je n'avais jamais pensé à faire mon propre extrait de vanille jusqu'à ce que mon amie Rachel de Raia's Recipes me montre son propre grand pot d'extrait de vanille parfumé et riche en couleur. Le fait maison est toujours meilleur - et tout ce dont vous avez besoin pour faire de l'extrait de vanille à la maison est de la vodka, des gousses de vanille et un pot.

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Extrait de vanille

Donne 16 onces

Ingrédients:

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• 3 gousses de vanille

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• 16 onces de vodka végétalienne

Instructions:

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1. Utilisez un couteau tranchant pour couper les gousses de vanille dans le sens de la longueur pour exposer les graines, mais gardez les gousses intactes.

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2. Mettez les gousses de vanille dans un bocal en verre ou divisez-les dans des bouteilles plus petites (elles font de superbes cadeaux !).

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3. Couvrir les haricots de vodka, sceller et secouer. Placez le pot ou les bouteilles dans un endroit sombre et frais pendant au moins 1 mois, en secouant de temps en temps.

Suite les bases végétaliennes maîtriser!