Nos 21 recettes préférées du passé de Thanksgiving, édition 2014 – SheKnows

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Nous avons beaucoup de frais Recettes de Thanksgiving à venir, mais jetons un coup d'œil à certains de nos favoris d'antan.

Jamie Olivier
Histoire connexe. La recette de sauce à préparer à l'avance de Jamie Oliver contient l'ingrédient secret le plus inhabituel que nous ayons jamais vu

Plat principal

1. Cuisses de dinde rôties aux herbes

Cuisses de dinde rôties aux herbes

Parfait pour une petite fête de Thanksgiving, ces cuisses de dinde rôties aux herbes sont moins stressants pour quiconque héberge pour la première fois.

2. Dinde glacée au bourbon et au miel

dinde glacée au bourbon et au miel

Vous devez commencer par l'attraction vedette, mais cela ne signifie pas un simple oiseau Jane. Essayez cette dinde glacée au bourbon et au miel pour ajouter un peu de saveur supplémentaire à vos festivités (et vous aurez ainsi une réserve de whisky si vos proches commencent à vous rejoindre).

Légumes

3. Chou vert hypocalorique

chou vert

En tant que fille du Sud, il m'est difficile d'imaginer la vie sans chou vert, mais les gens les laissent souvent hors du menu parce que les bons verts à l'ancienne ont besoin de beaucoup de gras pour cuisiner. Cette

recette de chou vert maigre vous permettra de vous adonner à votre plaisir coupable préféré sans culpabilité.

4. Mini puddings de maïs

mini puddings de maïs

Doux et crémeux, ces petits boudins de maïs dans des ramequins individuels, ils ont l'air si épicuriens mais sont d'une simplicité trompeuse à faire.

5. Mini cocottes maison aux haricots verts

mini cocottes de haricots verts

Secouez Thanksgiving sans donner aux traditionalistes une connivence digne de ces adorables petits ragoûts de haricots verts garnis d'oignons frits croustillants.

6. Salade de farro, épinards et canneberges

Salade de farro, épinards et canneberges

Il est tentant de sauter la salade quand vous avez tant d'accompagnements savoureux, mais vous changerez d'avis en dégustant cette salade de farro, d'épinards et de canneberges saine et aux noix.

7. Croquettes de courge butternut

Croquettes de courge butternut

C'est peut-être le secret pour mettre des légumes sur la table des enfants. Ces frites croustillantes croquettes de courge musquée sont doux avec un soupçon de cannelle. Ils ne sauront jamais qu'ils mangent des légumes.

Pommes de terre

8. Purée de pommes de terre crémeuse ultime

Patates écrasées à la crème

Parfois, c'est amusant de mélanger, mais parfois, il suffit de revenir à l'essentiel. Ces simples purées de pommes de terre crémeuses ne contiennent que cinq ingrédients, mais elles sont très savoureuses.

9. Escalope de pommes de terre aux herbes

gratin de pommes de terre aux herbes

Fromage et parfumé, ces gratin de pommes de terre aux herbes sont l'accompagnement par excellence d'une dinde juteuse.

10. Purée de pommes de terre au bacon épicé

purée de pommes de terre épicée au bacon

De la fausse purée de pommes de terre à la vraie affaire, j'ai augmenté d'un cran. Je sais que nous vous avons eu au bacon, mais ces purée de pommes de terre épicée contiennent également des piments chipotle fumés et épicés.

11. Patates douces confites meilleures pour la santé

Patates douces confites meilleures pour la santé

Vous ne manquerez jamais ces guimauves chargées de sucre lorsque vous les goûterez patates douces confites allégées en matières grasses agrémenté d'orange, de cannelle, de cassonade et de pacanes.

Farces et petits pains

12. Courge poivrée farcie aux saucisses et au pain de maïs

Courge poivrée farcie aux saucisses et au pain de maïs

Ce n'est pas Thanksgiving sans farce, mais oh, le gâchis cuit au four! Cette une recette de farce astucieuse utilise de la courge poivrée comme plat de service, réduisant votre nettoyage après le dîner et ajoutant une saveur d'automne suralimentée.

13. Farce au quinoa sans gluten

Farce au quinoa sans gluten

Non seulement c'est sans gluten et sain, mais farce de quinoa a une texture merveilleuse qui plaira à ces fervents « la farce est pâteuse ».

14. Vinaigrette au pain de maïs faible en gras

Vinaigrette au pain de maïs faible en gras

Il y a tellement de nourriture à Thanksgiving qu'il semble parfois qu'une portion de Sauce de salade au pain de maïs peut être dangereux si vous voulez un peu de tout. Cette version plus légère vous permet de profiter de cet aliment de base du sud de Thanksgiving avec moins de calories (et plus de place pour les autres côtés).

15. Petits pains de blé entier

petits pains de blé entier

Vous ne pouvez pas avoir Thanksgiving sans petits pains faits maison. Ces petits pains de blé entier obtenez juste un soupçon de douceur du sirop d'érable et goûtez absolument délicieux enduit de beurre crémeux, mais ils ne prennent pas autant de temps que la plupart des recettes de rouleaux.

Boissons

16. Barbotines aux canneberges, poires et framboises

Barbotines aux canneberges, poires et framboises

Ce mocktail aux canneberges, poires et framboises n'a pas besoin d'alcool pour vous aider à célébrer. Cela dit, si vous voulez ajouter au vôtre un peu de ce whisky que vous avez économisé lors de la fabrication de la dinde glacée au bourbon et au miel, alors votre secret est en sécurité avec moi.

Desserts

17. Cupcakes à la patate douce fourrés à la guimauve

cupcakes à la patate douce fourrés à la guimauve

Ce n'est pas Thanksgiving sans patates douces et guimauves, mais cela ne doit pas seulement être un plat d'accompagnement. Ces succulentes cupcakes à la patate douce fourrés à la guimauve sont une alternative créative à la tarte aux patates douces.

18. Corne d'abondance de crème glacée au beurre de cacahuète

cornes d'abondance de crème glacée au beurre d'arachide

La crème glacée n'est pas seulement une garniture pour la tarte aux pacanes. Ces adorables petits cornes d'abondance de glace peut être la vedette de la table des desserts.

19. Bouchées de purée de pommes de terre au cheesecake avec sauce au caramel

bouchées de purée de pommes de terre au fromage

Parfois, c'est amusant de tirer le vieux switcheroo. Ces bouchées de gâteau au fromage peut ressembler à de la purée de pommes de terre et de la sauce, mais c'est en fait un dessert sucré et crémeux.

20. Cupcakes aux pacanes fourrés à la tarte aux pommes et au caramel

Cupcakes aux pacanes fourrés à la tarte aux pommes et au caramel

Il n'y a rien dans l'expression "cupcakes aux pacanes fourrés à la tarte aux pommes et au caramel" cela ne ressemble pas à un rêve d'amateur de dessert, mais juste au cas où vous ne seriez pas déjà convaincu, je vais le décomposer pour vous. Pommes au caramel, tarte, pacanes et cupcakes. 'Pas dit.

21. Bouchées de tarte aux pacanes

bouchées de tarte aux pacanes

Faire le dessert mini signifie que même ceux qui se gavent (donc tout le monde) peuvent avoir au moins un petit dessert. Ces bouchées de tarte aux pacanes sont aussi faciles que mignons.

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