La Journée nationale du sandwich est le nov. 3. Célébrez ces délicieuses créations avec des cocktails inspirés des sandwichs.
Avez-vous déjà regardé votre sandwich préféré et pensé: « J'aimerais vraiment pouvoir le boire au lieu de le manger » ?
Vous n'avez pas? Pareil ici. Quelque chose à propos de boire un cocktail charnu nous donne envie de perdre notre déjeuner, littéralement.
Le rhum Flor de Cana veut changer cela aujourd'hui, Journée nationale du sandwich.
Beefeater, s'il vous plaît
Flor de Cana a passé un contrat avec certains des meilleurs mixologues du monde pour créer des cocktails spéciaux liés aux sandwichs, notamment Peanut Butter & Jelly, Cheeseburger et BLT.
« Le profil aromatique du rhum Flor de Cana 7 ans complète les ingrédients sucrés et salés; nos cocktails sans croûte renforcent la mixabilité du rhum Flor de Cana, tout en s'amusant un peu en même temps », a déclaré le directeur de la marque Paul Caffrey.
Vous voulez les essayer par vous-même? Nous te saluons. Voici les recettes, directement des mixologues experts de Flor de Cana.
PB&J — Créé par Gianfranco
Ingrédients
1,5 oz de rhum Flor de Cana 7 ans
0,5 oz Lustau Palo Cortado Vides
.25 oz confiture de fraises
.25 oz de sirop d'arachide*
1 blanc d'oeuf
1 banane jaune
Préparation
Agitez tous les ingrédients dans un shaker Boston sans glaçons, puis ajoutez des glaçons et secouez vigoureusement à nouveau. Filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré bordé de cacahuètes salées hachées. Garniture: Une tranche de banane.
*Faire du sirop d'arachide: Mélanger 2 parties d'eau avec 2 parties de sucre dans une casserole. Porter l'eau sucrée à ébullition. Ajouter 1 partie de cacahuètes hachées et laisser mijoter pendant 10 minutes. Filtrer pour éliminer les particules d'arachide
Cheeseburger — Trevor Burnett et Whitney Munro
Ingrédients
1 oz de rhum Flor de Cana 7 ans
2 tomates Roma écrasées
1 oz d'eau de laitue Iceberg
1 oz de boeuf (bien réduit)
2 cuillères à soupe de chapelure grillée
1 cuillère à café de moutarde en poudre
2 cuillères à soupe de cheddar vieilli
1 gros cornichon casher à l'aneth
Sel et poivre au goût
Préparation
Ecraser les tomates, ajouter de la glace et égoutter lentement l'eau de laitue. Mélanger le rhum et le jus de bœuf dans un shaker en acier inoxydable. Faire flotter le mélange de rhum sur de la glace. Saupoudrez de sel et de poivre. Garniture: Cheddar frico et noeud de cornichon.
Instructions de garniture
Chauffer la poêle à feu moyen, saupoudrer de cheddar et utiliser les côtés d'une cuillère pour rassembler le fromage en un cercle. Faire dorer et retirer de la poêle pour refroidir sur une assiette. Mélanger la chapelure avec la moutarde sèche. Mouiller le bord du verre avec le jus de cornichon, tremper le verre dans le mélange de chapelure.
BLT — Niccole Trzaska
Ingrédients
Rhum Flor de Cana 7 ans infusé au bacon
2 onces de jus de tomate Sacramento
Dash sauce Worcestershire
Pincée de sel de céleri
Pincée de poivre noir
Presser du jus de citron
Cuillerée de raifort
Préparation
Coriandre fraîche au goût Verser tous les ingrédients sur un shake de glace, puis filtrer sur de la glace. Garniture: Un morceau de laitue enroulée autour d'un gros morceau de bacon croustillant fumé au bois de pommier et d'une tranche d'avocat. Utilisez un cure-dent ou une brochette pour fixer avec une tomate cerise.
Dites-nous quel est le goût de ces cocktails si vous les essayez !
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