Friandises effrayantes d'Halloween – SheKnows

Si vous organisez une fête d'Halloween effrayante et que vous voulez servir des friandises effrayantes, lisez la suite pour de délicieux Recettes d'Halloween cela fera hurler vos invités pour plus.

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Globes oculaires olive au fromage

Donne 12 portions

Ingrédients:

• 2 tasses de fromage mozzarella râpé
• 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 tasse de farine tout usage
• 6 onces d'olives vertes farcies

Instructions:

1. Préchauffer le four à 400 degrés F et couvrir une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
2. Mélanger le fromage et le beurre dans un robot culinaire ou un mélangeur et mélanger jusqu'à homogénéité.
3. Dans un bol séparé, mélanger le sel, le paprika et la farine. Ajouter graduellement le mélange de farine au mélange de fromage en pulsant et mélanger jusqu'à homogénéité.
4. Prenez environ 1 cuillère à café du mélange de fromage et façonnez-le autour des olives avec l'ouverture des olives vers l'extérieur pour créer un globe oculaire. Disposer les olives sur une plaque à pâtisserie préparée.
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5. Cuire au four de 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage ait pris.

Trempette de sang avec les doigts coupés

Donne 6 à 8 portions

Ingrédients:

• 8 betteraves moyennes, cuites, pelées et hachées grossièrement
• 2 gousses d'ail, hachées
• 1/3 tasse d'huile d'olive extra vierge
• 2 cuillères à soupe de pâte de sésame
• 3 cuillères à soupe de feuilles de basilic frais, hachées
• 2 cuillères à café de vinaigre de vin rouge
• Jus de 1/2 citron
• Sel, au goût
• Poivre noir fraîchement moulu, au goût
• 1 tube de pâte à croissants réfrigérée
• 12 mini hot-dogs
• 2 cuillères à soupe de ketchup
• 1 poivron jaune, coupé en petits triangles

Instructions:

1. Mélanger les betteraves, l'ail, l'huile d'olive et la pâte de sésame dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
2. Verser le mélange dans un bol et incorporer le basilic, le vinaigre, le jus de citron, le sel et le poivre.
3. Disposer la pâte sur une surface plane et la séparer en triangles. Placez un hot-dog à une extrémité de chaque triangle et roulez la pâte pour la recouvrir, en laissant un bord ouvert et l'autre côté scellé pour ressembler à un doigt. Disposer les hot-dogs sur une plaque à pâtisserie et cuire au four de 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit feuilletée.
4. Sortez les hot-dogs du four et placez une petite quantité de ketchup et un piment au bout de chaque hot-dog pour faire un ongle. Servir les doigts avec la trempette.

Araignées effrayantes

Donne 12 portions

Ingrédients:

• 2 onces de morceaux de chocolat
• 1-1/4 tasse de farine tout usage
• 1-1/2 cuillères à café de levure chimique
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1/4 tasse plus 6 cuillères à soupe de beurre non salé
• 1 tasse de sucre granulé
• 1 œuf battu
• 2 cuillères à café d'extrait de vanille
• 2-2/3 tasses de sucre glace
• 6 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
• 5 cuillères à soupe de lait
• 2 gouttes de colorant alimentaire noir
• Bonbons chauds rouges

Instructions:

1. Préchauffer le four à 375 degrés F.
2. Faire fondre le chocolat au bain-marie à feu doux en remuant jusqu'à consistance lisse.
3. Pendant ce temps, mélanger la farine avec la levure chimique et le sel. Dans un bol séparé, battre 1/4 tasse de beurre avec le sucre, puis incorporer l'œuf, le chocolat fondu et 1 cuillère à café de vanille. Incorporer graduellement le mélange de farine jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
4. Façonner la pâte en 12 corps d'araignées ronds, puis façonner 12 têtes rondes et 8 pattes pour chaque araignée. Placer délicatement les araignées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et cuire au four 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
5. Pendant que les araignées cuisent, battez le sucre glace avec la poudre de cacao, le lait, 6 cuillères à soupe de beurre et 1 cuillère à café de vanille jusqu'à consistance lisse. Incorporer le colorant alimentaire, en ajouter plus si nécessaire pour rendre la couleur plus foncée.
6. Lorsque les araignées ont refroidi, glacez soigneusement chacune d'elles et décorez-les en utilisant les bonbons ardents comme yeux.

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Recettes d'Halloween à la mijoteuse

Vous avez fait cuire les biscuits, vous avez enrobé les pommes au caramel et vous avez rangé les bonbons près de la porte d'entrée. Mais, avant de partir pour une soirée de friandises avec les enfants, vous devrez penser à ce qu'il y a pour le dîner quand vous rentrerez à la maison. Sandra Lee, animatrice de l'émission Food Network hautement cotée et nominée aux Emmy Awards, « Cuisine semi-maison avec Sandra Lee » et « Sandra’s Money Saving Meals », disent que régler la mijoteuse sera la meilleure chose à faire journée.

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