Smoothies succulents aux framboises enrobées de chocolat sur un bâton – SheKnows

Les framboises mûres sont mélangées dans un smoothie et congelées dans des moules à glace. Une fois congelées, ces friandises plongent dans le chocolat noir pour une délicieuse façon de se rafraîchir.

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Rien de mieux qu'un smoothie aux fruits glacé par une chaude journée d'été. Ici, j'ai pris une simple recette de smoothie aux framboises que je prépare pour mes enfants et je l'ai transformée en une délicieuse gâterie glacée trempée dans un enrobage de chocolat fait maison. Ce sont des collations super saines et il n'y a rien à se sentir coupable d'en profiter. Si vous n'êtes pas un fan de framboises, remplacez-les simplement par votre fruit préféré et créez votre propre version de ces pops rafraîchissants.

Smoothies aux framboises enrobés de chocolat sur une recette de bâton

Rendement 6

Ingrédients:

Pour les pops smoothie

• Moules à glaçons (ou vous pouvez les remplacer par des gobelets en papier et des bâtonnets de glaçons en bois)
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• 1-1/2 tasse de framboises biologiques fraîches ou surgelées
• 2 bananes, tranchées
• 1 tasse de lait d'amande à la vanille
• 1/2 tasse de yogourt à la vanille sans produits laitiers
• 2 cuillères à soupe d'agave ou de sirop d'érable

Pour l'enrobage au chocolat

• 2 onces de chocolat noir biologique de bonne qualité, haché
• 1 cuillère à soupe d'huile de coco bio
• 1 cuillère à café d'agave ou de sirop d'érable
• pincée de sel de mer

Instructions:

1. Dans un mélangeur, ajoutez tous les ingrédients du smoothie.
2. Mélanger à feu vif jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux. (Si vous avez du mal à mélanger, ajoutez un peu plus de liquide pour faciliter le processus.)
3. Versez le mélange de smoothie dans les moules à glaçons et placez les moules au congélateur pendant plusieurs heures ou jusqu'à ce qu'ils soient gelés.
4. Dans une petite casserole (ou un bol allant au micro-ondes), ajoutez les ingrédients pour l'enrobage au chocolat et réchauffez-les jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Verser la sauce dans un bol et laisser refroidir.
5. Lorsque vous êtes prêt à enrober les smoothies pop, retirez-les de leurs moules, tenez-les par le bâton et trempez-les soigneusement dans le mélange de chocolat.
6. Déposez-les sur une assiette recouverte de papier ciré, et remettez-les au congélateur quelques minutes pour permettre au chocolat de durcir.
7. Sortez du congélateur et dégustez.

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