Coupez un poivron en quelques secondes avec le hack de cuisine le plus simple de tous les temps (VIDEO) – SheKnows

Je cuisine assez souvent avec des poivrons. En fait, ils sont probablement mon deuxième ingrédient le plus utilisé, juste derrière les oignons et devant l'ail. Sérieusement, j'adore les poivrons.

Histoire connexe. Les 22 meilleurs cours de cuisine en ligne qui vous feront cuisiner comme Ina Garten en un rien de temps

Ayant grandi dans une cuisine cubaine, chaque recette a commencé avec l'incontournable sofrito: un mélange d'oignons hachés, de poivrons et d'ail. Vous pouvez probablement imaginer la grande quantité de poivrons que j'ai subis au fil des ans et le temps que cela peut prendre pour assembler tout ce mélange. Et puis j'ai découvert cette vidéo.

Saviez-vous à quel point il peut être facile de hacher un poivron? Parce que je ne l'ai certainement pas fait! Vous n'avez pas besoin d'être latino pour apprécier cette astuce de cuisine géniale, car les poivrons font partie intégrante de notre monde culinaire de nos jours.

J'essaie de m'organiser pour une semaine entière de cuisine en précoupant mes poivrons tous les dimanches soirs, afin d'avoir un accès plus facile toute la semaine. Avec cette astuce, il sera encore plus facile de préparer certains de mes plats préférés. Je te regarde,

Bisque de chou-fleur et poivrons rouges rôtis à la mijoteuse. C'est un plat que j'ai fait plus tôt dans l'année, et je meurs d'envie de m'y essayer à nouveau. Et maintenant, ce sera plus facile cette fois-ci !

Une fois que le temps se réchauffera, j'ai bien l'intention de réessayer cette astuce avec un délicieux Salade de mozzarella, poivrons et asperges. Cela ne vous crie-t-il pas l'été? C'est l'une de mes salades préférées de tous les temps parce que… eh bien, vous pouvez le voir.

Bien sûr, j'aurai toujours une place spéciale dans mon cœur pour les poivrons farcis (comme ceux-ci poivrons farcis enchilada au fromage), mais il y a quelque chose de génial à ajouter de vieux poivrons hachés nature à vos recettes préférées. Que ce soit un tarte aux saucisses épicées pour votre prochain dîner ou un œuf à la viande et brouillé de pommes de terre le matin, les poivrons sont tout simplement toujours dans mon frigo. Et avec cette astuce facile, ils y resteront.

Pour plus de superbes vidéos, abonnez-vous à SheKnows EATS sur YouTube.

Plus d'astuces de cuisine

Comment faire vieillir du bœuf à la maison et économiser des tonnes d'argent (VIDEO)
Astuce de génie: comment faire mûrir des bananes rapidement (VIDEO)
Hack époustouflant: Comment éplucher un œuf sans le toucher (VIDEO)