Si vous êtes sans gluten, il y a juste des aliments réconfortants que vous ne pouvez plus manger - ces substituts sans gluten seraient bien, mais ils n'ont tout simplement pas le goût de maman. Au lieu de déplorer votre perte, créez de nouveaux plats réconfortants avec un peu d'aide de SheKnows et de certains de nos blogueurs préférés.
1. Recette de courge spaghetti rôtie à la sauce tomate et saucisse
Image: Blanc sur Riz Couple
Cette courge spaghetti rôtie à la sauce tomate-saucisse n'est pas seulement un dîner confortable - c'est parfait pour la compagnie. La présentation est si impressionnante qu'ils ne penseront même pas à quel point cela a dû être facile.
2. Recette de soupe au fromage grillé riche et crémeuse
Image: Jasmin Fin/1 Biscuit Fin
Vous n'avez pas besoin d'être sans gluten pour savoir que c'est une bonne idée. Soupe au fromage grillé peut être la meilleure idée puisque, eh bien, du pain tranché.
3. Recette de pain à la bière cheddar et farce aux saucisses
Image: Toute la journée, je rêve de nourriture
Ce n'est pas votre recette de farce de Thanksgiving. Il y a tellement de saucisse, la bien nommée pain à la bière cheddar et farce aux saucisses peut être consommé avec une simple salade d'accompagnement comme repas. Miam!
4. Recette de Biscuits aux morceaux de chocolat au beurre de cacahuète et à la cannelle
Image: Commandez toujours un dessert
Parfois, vous avez juste besoin de quelque chose de sucré pour terminer la journée. Ces Biscuits aux morceaux de chocolat au beurre de cacahuète et à la cannelle sans gluten ne sont pas seulement meilleurs que la variété ordinaire - ils n'aggraveront pas votre maladie cœliaque !
5. recette tortillas de chou-fleur
Image: Recette Fille
Pour certains d'entre nous, il n'y a rien de plus réconfortant qu'un tas de fajitas, mais qu'en est-il des tortillas? Ces intelligents tortillas de chou-fleur sont suffisamment souples pour être remplis de vos ingrédients préférés pour les tacos, les fajitas, les quesadillas et plus encore, mais suffisamment délicieux pour être dégustés directement à la sortie de la poêle.
6. Recette de risotto à la crème de chou-fleur et tomates séchées
Cette risotto crémeux de chou-fleur et tomates séchées n'est pas seulement sans gluten, c'est plus sain que votre risotto traditionnel.
7. Recette de chili à la patate douce végétalienne (et sans gluten!) à la mijoteuse
Image: Deux petits pois et leur cosse
Cette chili de patate douce végétalien sans gluten vous réchauffera pendant les mois froids d'hiver, mais avec des garnitures fraîches comme l'avocat et l'oignon vert, c'est aussi un bon déjeuner de sac au printemps.
8. Recette de chaudrée de poulet et de maïs
Image: La fille de la petite cuisine rouge
Cette chaudrée de poulet et de maïs crémeuse tire ses bienfaits réconfortants de la crème de maïs au lieu du lait épaissi avec du roux, ce qui signifie qu'il est sans gluten et extra-savoureux.
9. Recette Bibimbap végétarien au tofu croustillant et quinoa
Image: Bien plaqué
Ce petit bol de réconfort coréen regorge de légumes sains et de chili épicé. Bibimbap, comme le souligne ce blogueur, n'est pas seulement délicieux - c'est aussi amusant à dire. Si vous n'aimez pas le tofu, le bœuf ou le poulet serait parfait.
10. Recette de bols déjeuner crémeux à la cannelle et à la courge poivrée
Je parie que vous pensiez que le quinoa et la courge poivrée étaient juste pour le dîner. Détrompez-vous. Ce doux et crémeux bol de petit-déjeuner au quinoa et à la courge est une façon puissante de commencer votre journée.
11. Recette de trempette de haricots blancs au citron et au romarin
Image: Cucina Bella de Sarah
Parfois, il n'y a rien de plus réconfortant (ou de plus facile) que de se pelotonner pour regarder un film et de manger avec culpabilité rien d'autre que des collations pour le dîner - ou peut-être que vous organisez simplement une soirée et que vous avez besoin d'une option sans gluten. De toute façon, ce trempette citron-romarin aux haricots blancs est un dessert aux haricots avec des grains entiers et des croustilles de graines ou de pita, sur des craquelins ou même avec des crudités.
12. Recette Soupe de courge musquée facile à l'huile de truffe
Image: Blanc sur Riz Couple
Ce qu'il y a de bien dans le fait d'être un fin gourmet, c'est que les gens sont tellement confus quant à ce qu'il faut vous offrir pour Noël, vous obtenez de l'huile de truffe. La mauvaise chose à ce sujet est que vous pensez que vous devez soudainement faire toutes sortes de plats sophistiqués et difficiles à préparer pour utiliser votre huile de truffe comme elle le mérite. Ou vous? Essaye ça soupe à la courge musquée sans gluten (et super facile) au lieu.
13. Recette de crêpes à la noix de coco grillées
Image: Épicé
Il y a peu de choses dans ce monde aussi réconfortantes que des crêpes pour le petit-déjeuner (ou pour le petit-déjeuner pour le dîner). Ces crêpes à la noix de coco grillées Cela sonnera bien pour la plupart des gens, mais pour les traditionalistes du petit-déjeuner, il propose une option aux myrtilles.
14. Recette de poivrons farcis au quinoa et au fromage
Image: Ce que les juifs veulent manger
Poivrons farcis ne sont pas seulement réconfortants; ils sont polyvalents. Si polyvalents qu'ils peuvent être végétaliens, sans gluten et délicieux.
15. Recette de focaccia sans gluten au fenouil et olives noires
Peu de choses dans la base de données culinaires de quiconque sont aussi réconfortantes que le pain fait maison. Focaccia au fenouil caramélisé et olives noires peut très bien accompagner vos pâtes préférées, mais vous les mangerez tout de même.
16. Recette de gnocchis sans gluten
Image: Allyson Kramer/Manger de la bonne nourriture
Pensée gnocchi était hors de question si vous êtes sans gluten? Détrompez-vous. La perfection de la pomme de terre épaisse, riche et moelleuse pouvez sois à nouveau à toi.
17. Recette de soupe de poulet aux noix de cajou à la thaïlandaise et à la mijoteuse
Image: Cuisine sarcastique
Personne. Ce n'est pas une blague. UNE soupe de poulet crémeuse aux noix de cajou thaïlandaise préparée dans une mijoteuse. De rien.
18. Recette de purée de patates douces au tahini et feuilles de sauge frites
Image: Ce que les juifs veulent manger
S'il y a des feuilles de sauge frites dessus, c'est probablement de la nourriture réconfortante. S'il est fait avec des patates douces et parfumé au tahini, à l'huile d'olive, au sumac et aux pignons de pin, il est aussi probablement sans gluten. Purée de patates douces au tahini est un accompagnement incontournable.
19. Recette de salade tiède de chou rouge et betteraves au balsamique
Image: Cucina Bella de Sarah
Si vos salades ressemblent à de la nourriture pour lapin, vous ne le faites pas bien. Cette salade tiède de chou rouge et betterave balsamique serait super servi avec un rôti de pot à cuisson lente, mais des points bonus si vous allumez le gril pour cuisiner un gosse de qualité et le garnir de celui-ci. C'est le confort d'été.
20. Recette juteuse de porc effiloché asiatique rôti au four
Image: Blanc sur Riz Couple
Si vous prenez l'option tamari, vous pouvez facilement faire le rêve de cet amateur de viande. Porc effiloché d'inspiration asiatique sans gluten. Servez-le simplement sur du gruau, du quinoa ou de la polenta avec un accompagnement de vos légumes préférés.
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