Qui n'aime pas les biscuits Oreo classiques? Transformez-les en quelque chose d'encore plus délicieux en les combinant avec du chocolat blanc.
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En mélangeant des Oreos brisés dans du chocolat blanc fondu, vous transformez un simple biscuit en quelque chose qui pourrait être servi pour le dessert ou même ajouté à un plateau à biscuits.
Écorce d'Oreo au chocolat blanc
Recette adaptée de Boulangerie Royale
Ingrédients:
- 1-1/4 tasse (10 onces) de chocolat blanc de haute qualité
- 18 Oreos de taille régulière, hachés grossièrement
- 4 Oreos de taille régulière, hachés finement
- 1/3 tasse de chocolat blanc de haute qualité en copeaux
Instructions:
- Tapisser un moule de 8 × 8 pouces de papier parchemin, laisser un surplomb de 1 pouce de tous les côtés.
- Placer le chocolat blanc dans un bain-marie et remuer doucement jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
- Versez le chocolat dans un bol en métal et laissez-le refroidir pendant 5 minutes.
- Ajoutez les Oreos grossièrement hachés au chocolat blanc et mélangez.
- Verser le mélange dans le moule préparé. Utilisez une spatule décalée pour lisser le dessus.
- Saupoudrer les Oreos finement hachés et les copeaux de chocolat blanc sur le dessus.
- Réfrigérer pendant environ 20-30 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit complètement solide.
- Soulevez l'écorce de la casserole en tenant le surplomb du papier parchemin.
- À l'aide d'une fourchette, divisez l'écorce en morceaux de taille moyenne.
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