On pourrait penser que le cocktail Bloody Mary, composé de tomates, de vodka et d'un bâton de céleri, serait intrinsèquement végétalien, mais ce n'est pas le cas. Cependant, avec une simple substitution, vous pouvez profiter de cette boisson classique comme cocktail végétalien.
On pourrait penser que le cocktail Bloody Mary, composé de tomates, de vodka et d'un bâton de céleri, serait intrinsèquement végétalien, mais ce n'est pas le cas. Cependant, avec une simple substitution, vous pouvez profiter de cette boisson classique comme cocktail végétalien.
Bloody Mary végétalien épicé
La sauce Worcestershire ordinaire, un ingrédient essentiel des cocktails Bloody Mary, n'est pas végétalienne, mais vous pouvez trouver du Worcestershire végétalien en ligne ou dans les magasins d'aliments naturels locaux.
Pour 6 personnes
Ingrédients:
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- 6 tasses de jus de tomate
- 1-1/2 tasse de vodka
- 1/4 tasse de sauce Worcestershire végétalienne biologique Annie's Naturals
- 1-1/2 cuillères à soupe de sauce au raifort préparée végétalienne
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement épicé pour fruits de mer (il peut être utilisé pour les fruits de mer mais il est naturellement végétalien)
- Branches de céleri avec sommités feuillues
- tomates cerises
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Instructions:
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- Dans un pichet, mélanger le jus de tomate, la vodka, le Worcestershire, le raifort et l'assaisonnement pour fruits de mer.
- Remplissez 6 grands verres à moitié de glaçons et versez le cocktail sur des glaçons. Garnir de céleri et de tomates cerises sur des brochettes à cocktail.
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