Rappel de bœuf haché à l'échelle nationale en raison d'une possible infection à E. contamination par coli – SheKnows

L'USDA a annoncé un rappel de 167 427 livres de produits de bœuf haché en raison d'un éventuel virus E. contamination par les coli.

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All American Meats, Inc., d'Omaha, Nebraska, a signalé que le articles de bœuf haché rappelés ont été produits en oct. 16, 2015. L'E. coli a été découvert le 10 octobre. 30 pendant La sécurité alimentaire et les tests du programme de surveillance dans le commerce du Service d'inspection.

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Les produits rappelés ont été expédiés à des détaillants à l'échelle nationale et comprennent :

• 80 livres (poids approximatif) boîtes de « Bœuf haché 80 % maigre 20 % de matières grasses (moulage fin) » avec date de péremption 11-03-2015 et code de cas 62100.
• 80 livres (poids approximatif) boîtes de « Bœuf haché 73 % maigre 27 % de matières grasses (moulage fin) » avec date de péremption 11-03-2015 et code de cas 60100.
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• 60 livres (poids approximatif) boîtes de « Round Beef Round 85% Lean 15% Fat (Fine Grind)" avec date de péremption 11-03-2015 et code de cas 68560.
• 60 livres (poids approximatif) boîtes de « mandrin de bœuf haché 81% maigre 19% gras (moulage fin)" avec date de péremption 11-03-2015 et code de cas 68160.
• 60 livres (poids approximatif) boîtes de « mandrin de boeuf haché 81 % maigre 19 % de matières grasses (moulage fin) » avec date de péremption 11-03-2015 et code de cas 63130.
• 80 livres (poids approximatif) boîtes de « mandrin de bœuf haché 81 % maigre 19 % de matières grasses (moulage fin) » avec date de péremption 11-03-2015 et code de cas 63100.

Vous pouvez voir les étiquettes des articles rappelés ici. Recherchez le numéro « EST. 20420" à l'intérieur de la marque d'inspection USDA sur l'emballage du produit. Si votre produit porte ce numéro, il fait alors partie du rappel.

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Jusqu'à présent, aucune maladie n'a été signalée à la suite de l'ingestion de bœuf contaminé. Cependant, si vous pensez avoir mangé une partie du bœuf haché rappelé et que vous présentez des symptômes de la bactérie E. coli, comme des vomissements, des crampes d'estomac ou une diarrhée sanglante, vous devriez consulter votre fournisseur de soins de santé dès que possible. E. coli vont de légères à mortelles, les symptômes apparaissant de un à quatre jours après l'infection.

Si vous avez en votre possession l'un des produits rappelés, vous devez le jeter ou le rapporter à l'endroit où vous l'avez acheté. Si vous avez des questions, vous pouvez contacter Shawn Buchanan au 402-734-6901.

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