Qui n'aime pas tremper une chips dans un bol de fromage chaud et crémeux entouré de tomates juteuses et de piments ?
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Épatez vos invités la prochaine fois que vous divertirez avec cette recette simple de chili con queso à l'aide d'une boîte de RO*TEL. Restez en dehors de la cuisine et mêlez-vous à vos invités - cet apéritif se prépare en quelques minutes !
recette Chili con queso
Ingrédients:
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
- 1/2 tasse d'oignon jaune haché
- 1 cuillère à café d'ail émincé
- 16 onces de fromage Velveeta, en cubes
- 1 boîte de 10 onces RO*TEL Tomates en dés originales et piments verts
- 1/2 tasse de coriandre fraîche hachée
Instructions:
- Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les oignons et l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Ajouter le fromage en cubes. Remuer constamment jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Ajouter RO*TEL (y compris les jus) et bien mélanger pour combiner. Bien chauffer et garnir de coriandre fraîche.
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