L'épidémie de chipotle atteint 6 États – SheKnows

Nous avons une triste nouvelle pour les fans de Chipotle.

Depuis ce week-end, le Chipotle E. l'épidémie de coli a atteint six États. Trois semaines après la la contamination a été identifiée pour la première fois à Washington et en Oregon, plus de 40 personnes sont tombées malades à New York, en Ohio, en Californie et au Minnesota. Sur 45 personnes malades d'E. coli, 43 ont déclaré avoir mangé à Chipotle juste avant, selon les Centers for Disease Control. Aucun décès n'a été signalé, mais 16 personnes ont été hospitalisées.

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Alors que Chipotle a fermé 43 de ses restaurants à Washington et en Oregon et les a tous soumis à des nettoyages en profondeur, la chaîne ne fermera pas les restaurants touchés dans ces États nouvellement signalés, car les visites menant à la maladie ont eu lieu fin octobre et début Novembre. Cependant, la chaîne a embauché

nourriture experts en sécurité et apporte des changements à son processus de préparation des aliments dans l'espoir de prévenir de futures épidémies.

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C’est un peu terrifiant que l’épidémie ait voyagé à travers le pays. Juste au moment où vous pensiez pouvoir commander ce bol de burrito en toute sécurité, n'est-ce pas? Soi-disant, même si vous habitez à New York, en Californie, en Ohio ou au Minnesota, vous pouvez toujours manger en toute sécurité au Chipotle. Mais nous ne vous reprocherons pas d'avoir hésité.

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Cela dit, si vous avez entendu des rumeurs selon lesquelles Chipotle est plus vulnérable à la contamination alimentaire car il utilise de la viande d'animaux non traités avec des antibiotiques, sachez que ce n'est tout simplement pas vrai. De plus, les experts pensent que la contamination provient très probablement des produits bruts. Quoi qu'il en soit, j'espère que les nouveaux processus de Chipotle rendront les repas plus sûrs là-bas.