Casserole crémeuse aux haricots verts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps total: 40 minutes
Portions : 8
Ingrédients
- 1/4 tasse de margarine ou de beurre, divisé
- 2 tasses (4 oz) de céréales Kellogg’s Corn Flakes (écrasées à 1 1/2 tasse)
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 1/2 cuillères à café de poudre d'oignon
- 1 tasse de crème sure faible en gras
- 1 paquet (20 oz) de haricots verts à la française, cuits et égouttés
- 1 tasse (4 oz) de fromage suisse faible en gras râpé
Directions
1. Dans une casserole de 3 pintes, faire fondre la margarine à feu doux. Retirer du feu. Retirer 2 cuillères à soupe de margarine et mélanger avec les céréales Corn Flakes de Kellogg. Réserver pour la garniture.
2. Au reste de la margarine dans la poêle, incorporer la farine, le sel, le poivre, le sucre et la poudre d'oignon. Incorporer graduellement la crème sure. Incorporer les haricots verts. Verser dans un plat de cuisson en verre de 10 x 6 x 2 pouces (1 1/2 pinte) recouvert d'un enduit à cuisson. Saupoudrer le mélange de fromage et de céréales sur la casserole.
3. Cuire au four à 400 degrés F environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Servir chaud.
Pour une nouvelle version de la farce pour votre dinde des fêtes, consultez la recette de la farce pomme-céleri à la page suivante.
