Pendant que les bombes pyrotechniques éclatent dans les airs, asseyez-vous et sirotez l'un de ces cocktails patriotiques frais et rafraîchissants. Mettant en vedette les fruits rouges et bleus les plus frais de la saison et les spiritueux les plus à la mode, ces boissons du Jour de l'Indépendance donneront à vos invités à la fête du 4 juillet encore plus de raisons de célébrer.
Les Collins américains
Pour 1 personne
Une combinaison cool de jus de citron acidulé, de baies juteuses et sucrées et du très populaire Bombay Sapphire, The American Collins est une adaptation patriotique du classique Tom Collins, créé par le consultant en cocktails et mixologue Jonathan Pogache.
Ingrédients:
4 cerises Bing, dénoyautées
8 bleuets
3/4 once de sirop simple
1/2 once de jus de citron frais
1-1/2 once de saphir de Bombay
Club Soda
Instructions:
Dans un verre Collins, écraser les cerises et les bleuets dans le jus de citron et le sirop simple. Ajouter le saphir et la glace et remuer brièvement. Garnir de soda club. Garnir d'une cerise Bing et d'une tranche de citron.
Pétard
Pour 1 personne
Lancez votre célébration du Jour de l'Indépendance avec le pétard sucré épicé de Flor de Caña, un cocktail aux teintes rouges qui délivre une explosion surprenante de saveur et de chaleur audacieusement dérivée de morceaux de pastèque et de poivre de cayenne.
Ingrédients:
3 onces de rhum Flor de Caña 7 ans Grande Réserve
1 once Triple Sec
1 once de jus de citron vert frais
1 once de sirop simple
4 morceaux de pastèque
1/2 cuillère à café de poivre de cayenne
Ingrédients:
Mélanger tous les ingrédients ensemble et verser dans un verre. Garnir d'une tranche de citron vert.
Larges rayures et étoiles brillantes
Inspirée des étoiles et des rayures du drapeau américain, cette boisson éloquente contient de l'absinthe, un spiritueux autrefois interdit qui a récemment été autorisé à revenir aux États-Unis, des myrtilles et de la liqueur de framboise.
Ingrédients:
Bleuets frais
1/4 once de sirop simple
1/4 once d'absinthe lucide
Éclaboussure de jus de citron
1 once de vodka aux bleuets
Un filet de liqueur de framboise
Bière de gingembre
Instructions:
Mélanger les myrtilles fraîches et ajouter le sirop, le jus Lucid et la vodka Ajouter de la glace et secouer et verser dans un verre highball. Arroser de liqueur de framboise et garnir de Ginger Beer. Garnir d'un morceau de sucre.
POMtiki Smash
Un magnifique cocktail de couleur rouge, le POMtiki Smash est une combinaison inhabituelle de jus de grenade, de rhum, d'amande et de jus d'ananas qui deviendra facilement un favori de la fête le 4 juillet. et tout l'été.
Ingrédients:
2 onces POM Wonderful 100 pour cent de jus de grenade
1-1/2 onces de rhum Pyrat XO Reserve
1/2 once de sirop d'orgeat ou d'amande
2 onces de jus d'ananas non sucré
Instructions:
Verser tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et bien agiter. Filtrer dans un verre. Garnir d'un quartier d'ananas et d'un brin de menthe.
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