Pain brun végétalien – SheKnows

Ce pain brun vegan est un pain fait maison qui est doux et copieux pour les amateurs de vegan!

Lorsque votre envie de pain fait maison se fait sentir, préparez cette recette de pain végétalien légèrement sucré et copieux. C'est particulièrement délicieux lorsqu'il est grillé pour un végétalien Sandwich aux fèves au lard de Boston.

Histoire connexe. 10 ingrédients secrets que tout nouveau végétalien devrait avoir dans son garde-manger

Recette de pain brun végétalien

Pour 10 personnes

Ingrédients:

• 1 tasse de semoule de maïs
• 1 tasse de farine de blé entier
• 1/2 tasse de farine de blé entier blanche
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de sel
• 1-1/2 tasse de lait de soja nature
• 1/2 tasse de mélasse
• 1/4 tasse de sirop d'érable
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

Instructions:

1. Préchauffer le four à 325 degrés F et graisser un moule à pain standard.
2. Dans un grand bol, mélanger la semoule de maïs, les farines, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel.
click fraud protection
3. Dans un bol moyen, fouetter ensemble le lait de soya, la mélasse, le sirop d'érable et le vinaigre.
4. Versez le mélange de lait de soja dans le mélange de farine et remuez jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
5. Verser la pâte dans le moule à pain préparé. Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
6. Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 15 minutes, puis retourner sur la grille pour continuer à refroidir.

Plus de recettes végétaliennes

Pain granola végétalien
Pain aux bananes végétalien
Recettes végétaliennes