Il semble impossible de s'en tenir à votre régime alimentaire lorsque les vacances vous entourent de délicieuses friandises. Mais si vous voulez vous faire plaisir tout en évitant de prendre du poids, nous avons le dessert parfait pour vous. Ces boules de coco aux raisins secs sont complètement crues et tout à fait appétissantes. Assurez-vous d'en faire beaucoup, ces végétalien les friandises ont tendance à disparaître rapidement.
Histoire connexe. Martha Stewart vient de partager un curry de brocoli crémeux que vous aurez à répéter cet automne
Boules végétaliennes Coco Raisin
Ingrédients:
- 1 tasse de raisins secs
- 1/4 tasse d'amandes crues
- 1/4 tasse de graines de citrouille crues
- 1/2 tasse de graines de tournesol crues
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao ou de poudre de cacao cru
- 4 cuillères à soupe de noix de coco desséchée
- 1/2 cuillère à café d'essence de vanille
Instructions:
- Faire tremper les noix et les graines pendant la nuit dans de l'eau filtrée.
- Après trempage, égouttez et séchez les graines et les noix.
- Une fois sec, versez les graines et les noix dans un mélangeur pour mélanger jusqu'à la formation d'une pâte grossière.
- Ajouter les raisins secs, la poudre de cacao, la vanille et la noix de coco. Mélanger jusqu'à formation d'une pâte ferme.
- Rouler en petites boules.
- Extra: Rouler la boule dans la noix de coco pour la couche extérieure si désiré.
Portion: 30 boules
Temps de cuisson:20 minutes (plus le temps de trempage et de séchage pendant la nuit)
Vous voulez plus d'idées et recettes pour un Noël végétalien repas? Dirigez-vous vers Les meilleures recettes de Noël végétaliennes et parcourez notre collection.
