Cette bûche de Noël est si facile à préparer que vos invités penseront que vous êtes un maître des desserts !
Avec les foules qui viennent pour Noël et les températures qui montent en flèche, rien ne pourrait être plus bienvenu qu'une bûche de biscuits de Noël super facile qui est servie froide.
Non seulement ce sera un gagnant avec vous, mais vos invités seront ravis des belles couches révélées une fois tranchées et servies.
Ce dessert est également gagnant car il peut être préparé la veille, en retirant un élément de votre liste de choses à faire plus tôt.
Bûche de biscuits de Noël
Pour 8 à 10 personnes
Ingrédients:
- 1 paquet de biscuits Arnotts Chocolate Ripple
- 500 millilitres de crème épaissie
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d'essence de vanille ou d'essence de noisette selon la saveur que vous préférez
- Cerises, flocons de chocolat ou pépites pour la décoration
Instructions:
1
Fouettez la crème épaisse avec le sucre et l'essence de vanille ou de noisette jusqu'à formation de pics fermes.
À l'aide de trois biscuits, faites un sandwich en couches avec la crème. Asseyez-vous un instant.
2
A l'aide d'une spatule, enduisez votre plat de service d'un filet de crème. Placer le biscuit sandwich sur le côté de la raie de crème.
3
En utilisant la crème et tous les biscuits restants, construisez la forme de la bûche le long de l'assiette, en superposant les ingrédients côte à côte. Une fois tous les cookies utilisés, enrobez toute la bûche du reste de crème. Lissez les côtés et les extrémités (ne vous inquiétez pas s'il y a des stries, cela ajoute à la présentation de la bûche).
4
Nettoyez le bord de l'assiette et couvrez-la d'une feuille d'aluminium sans serrer et mettez-la au réfrigérateur pour qu'elle prenne au moins six heures.
Une fois qu'il a reposé au réfrigérateur et juste avant de servir, retirez le papier d'aluminium et décorez la bûche d'un cercle de cerises, de flocons de chocolat et/ou de pépites. Pour servir, coupez des pointes à un angle profond pour que vous puissiez voir les couches de biscuits et de crème.
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