La saison des plats réconfortants ne fait que commencer, mais un rappel effrayant perturbe déjà le dîner. 4C Foods rappelle son fromage râpé à l'échelle nationale en raison d'une possible contamination par les salmonelles. Qui va nous réconforter maintenant que le fromage est parti? Juste les pâtes seules? Oui en effet.
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OK, nous réagissons de manière excessive. Ce n'est en fait pas si mal - il existe d'autres marques de fromages. Mais comme c'est l'un de nos aliments préférés, il vaut la peine d'en être conscient. Les produits suivants dont les dates de péremption sont comprises entre nov. 12 novembre 2016 et nov. 12, 2018 sont rappelés :
- Fromage râpé entièrement naturel 4C au parmesan (UPC 41387-33126)
- Fromage râpé entièrement naturel 4C Parmesan/Romano (UPC 41387-37126)
- Fromage Pecorino Romano italien 100 % importé entièrement naturel 4C (UPC 41387-77126)
- Fromage râpé entièrement naturel 4C HomeStyle parmesan (UPC 41387-32790)
- 4C HomeStyle Fromage râpé entièrement naturel Parmesan/Romano (UPC 41387-11627)
- 4C HomeStyle Fromage Pecorino Romano Italien 100% Naturel 100% Importé (UPC 41387-12302)
- Fromage râpé Cento Parmesan (UPC 70796-90502)
- Fromage râpé Cento Romano (UPC 70796-90501)
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Notez que cela inclut le fromage vendu sous le nom de Cento, pas seulement le 4C. Heureusement, aucune maladie liée à ces fromages n'a été signalée. S'il vous arrive d'avoir l'un de ces produits à base de fromage, ne le mangez pas (duh). Vous pouvez le retourner au magasin où vous l'avez acheté pour un remboursement complet. N'hésitez pas à contacter 4C Foods au 866-969-1920 du lundi au vendredi, de 9 h 30 à 16 h 30. (Heure de l'Est).
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Et il y a toujours cette option: Râpez votre propre fromage. Je sais, râper du parmesan est pénible. Cela en vaut la peine pour le goût, et dans ce cas, pour la sécurité.