Les étés chauds et doux appellent des cocktails glacés. Les fruits frais de la saison et la vaste sélection de liqueurs et liqueurs aromatisées font des boissons au mélangeur givré une solution incontournable pour combattre la chaleur. Envoyez des invitations au bord de la piscine à vos amis, le mixeur est idéal pour préparer des boissons pour une foule.
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Margarita aux mûres
Donne 4
Ingrédients:
- 2 grosses limes, coupées en deux
- De gros sel
- 2 tasses de mûres fraîches
- 3/4 tasse de tequila
- 1/4 tasse de liqueur d'orange
- 2 cuillères à soupe de nectar d'agave
- 1 1/2 tasse de glace
Instructions:
- Frotter 1 demi citron vert sur le pourtour de 4 verres. Tremper les bords dans le sel et réserver. Pressez le jus de citron vert dans un mixeur.
- Ajouter les ingrédients restants et mélanger jusqu'à consistance givrée. Versez dans des verres et servez aussitôt.
Pina Colada
Donne 4
Ingrédients:
- 3/4 tasse de rhum léger
- 3/4 tasse de lait de coco en conserve
- 1 tasse de jus d'ananas
- 1 tasse de morceaux d'ananas
- 1 1/2 tasse de glace
- 1 petite banane coupée en quatre (tranchée dans le sens de la longueur puis dans le sens de la largeur)
- Noix de coco sucrée râpée
Instructions:
- Dans un mélangeur, mélanger le rhum, le lait de coco, le jus d'ananas, l'ananas et la glace. Bien mélanger.
- Verser le mélange de pina colada dans 4 verres et décorer avec une lance de banane et une pincée de noix de coco.
Espresso au chocolat glacé
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 2 tasses de crème glacée à la vanille
- 1/4 tasse de vodka au chocolat
- 3/4 tasse de Kahlua
- 3/4 tasse d'espresso, refroidi
- 1 tasse de glace
- Grains d'espresso enrobés de chocolat finement broyés
Instructions:
- Dans un mélangeur, mélanger la crème glacée, la vodka, le Kahlua, l'espresso et la glace.
- Mélanger jusqu'à consistance crémeuse. Verser dans 4 verres et garnir de grains d'espresso.
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