Chaque fête fabuleuse mérite des amuse-gueules tout aussi fabuleux, mais vous ne voulez pas vous attarder dans la cuisine pendant des heures pour les préparer. Voici cinq amuse-gueules qui passeront du frigo aux festivités en 30 minutes ou moins!
Ne sacrifiez pas votre vie sociale - ou votre cuisine - pour la préparation des amuse-gueules. Se préparer pour une fête devrait être facile et amusant. Heureusement pour vous, nous avons concocté cinq délicieux apéritifs qui prennent 30 minutes ou moins à préparer, afin que vous puissiez vous concentrer sur des choses plus importantes, comme la recherche de la tenue de fête parfaite.
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Recette individuelle de nachos
Ingrédients:
- 500 grammes de boeuf haché
- 1 gros oignon, coupé en dés
- 250 grammes de haricots rouges
- 2 paquets (230 grammes) de croustilles de maïs
- 2 cuillères à soupe de coriandre
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à café de flocons de piment
- 1 cuillère à café de cumin
- 200 grammes de fromage râpé
- 1 pot de salsa
- 1 avocat
- 100 millilitres de crème sure
Instructions:
1. Préchauffer le four à 200 degrés C.
2. Dans une poêle de taille moyenne, chauffer l'huile et cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit glacé (environ 2 minutes).
3. Ajouter le boeuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit brun.
4. Ajouter les haricots, la pâte de tomate, le piment et le cumin.
5. Cuire en remuant encore 5 minutes, jusqu'à ce que tout soit bien mélangé, puis retirer du feu.
6. Ajoutez les trois quarts de la coriandre et mélangez.
7. Placez une plaque à pâtisserie dans un plat allant au four et disposez les frites en veillant à ce qu'il y ait quelques millilitres d'espace entre elles.
8. En travaillant un par un, versez le mélange de viande sur les frites.
9. Garnir les chips de fromage râpé.
10. Cuire au four pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
11. Pendant que les nachos cuisent, écraser l'avocat dans un bol et mélanger avec le reste de la coriandre.
12. Une fois les nachos cuits, versez un peu du mélange d'avocats sur chacun d'eux.
13. Déposer un peu de salsa sur chaque chips.
14. Terminez en versant un peu de crème sure sur chaque chips.
