Pas le temps de préparer le dîner et de s'asseoir pour manger en famille? Le célèbre chef et restaurateur Tom Colicchio, entre autres, partage quelques recettes familiales préférées dans le cadre d'une campagne visant à ramener le dîner de famille. Il est temps de ranger nos excuses et de faire du bon manger autour de la table une priorité.
L'Amérique prépare le dîner
Connectez-vous en famille avec de la nourriture
Pas le temps de préparer le dîner et de s'asseoir pour manger en famille? Le célèbre chef et restaurateur Tom Colicchio, entre autres, partage quelques recettes familiales préférées dans le cadre d'une campagne visant à ramener le dîner de famille. Il est temps de ranger nos excuses et de faire du bon manger autour de la table une priorité.
Avec l'augmentation de la consommation de fast-food et de l'obésité, les gens doivent faire quelques changements. Première étape: la nourriture. Une nouvelle campagne, America Makes Dinner, veut que les gens retournent dans la cuisine pour préparer leurs propres repas et s'asseoir pour les manger avec la famille. L'objectif est de fournir les outils, les encouragements et l'inspiration des chefs, des blogueurs culinaires et d'autres célébrités pour y arriver.
Les choix sains peuvent être faciles
Cozi, un calendrier familial en ligne et mobile, et le Partenariat pour une Amérique en meilleure santé (PHA), une organisation dont l'objectif est de faire du choix santé un choix facile pour les parents et familles, sont à l'origine de la campagne qui a amené Tom Colicchio et d'autres à partager des conseils et recettes. Ne vous inquiétez pas si vous êtes gourmand. Rien ne devrait être compliqué ou prendre du temps - ce ne sont que des idées de repas simples et nutritifs.
Connectez-vous en famille
« L'acte le plus important que l'on puisse faire avec sa famille est de s'asseoir ensemble et de savourer un repas fait maison », explique Laurie David, auteur de Le dîner en famille: d'excellentes façons de communiquer avec vos enfants, un repas à la fois. « Si vous le faites, vos enfants en récolteront les bénéfices jusqu’à l’âge adulte. » David partagera certaines de ses recettes préférées pour les enfants pendant la campagne.
Besoin de plus d'incitation? Vous pouvez participer à votre propre recette de dîner familial pour gagner un cours de cuisine privé avec la chef-preneur Allison Sosna, ancienne chef exécutive de DC Central Kitchen, un concurrent de Food Network. Haché et un défenseur passionné d'une alimentation saine pour les enfants. Au cours de la leçon de cuisine de trois heures, Sosna enseignera les bases de la préparation de dîners rapides et faciles et laissera à la famille une semaine complète d'idées de dîners en famille. Le gagnant recevra également une sauteuse All-Clad, parfaite pour préparer des repas en un seul plat.
Rejoignez-nous avec America Makes Dinner Day
Chaque semaine, vous êtes invité à essayer une soumission de recette vedette et à donner votre avis, ce qui nous aide à choisir les finalistes de la recette. Une fois que les recettes préférées ont été choisies, la campagne America Makes Dinner culminera avec America Makes Dinner Day le 10 octobre. le 17 décembre 2012, lorsque les familles de tout le pays s'asseoiront et dégusteront les recettes gagnantes.
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