Dîner du dimanche: hamburgers aux épinards et à la feta à la grecque – SheKnows

Certains des meilleurs dîners du dimanche de l'été sont ceux que vous pouvez préparer rapidement - et qui ont bon goût! Essayez cette recette de hamburgers aux épinards et à la feta à la grecque lorsque vous avez eu une journée bien remplie mais que vous avez besoin d'un repas rapide, copieux et savoureux.

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Vous êtes occupé à profiter de la journée en famille? C'est ça l'été! Saviez-vous que le 24 juin est Swim a Lap Day? Si votre dimanche comprend du temps à la piscine, essayez de célébrer la journée et faites un tour (ou deux). La natation est un excellent exercice et une activité amusante à faire en famille.

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Nul doute que vous vous mettrez en appétit après une baignade au soleil. Heureusement, cette recette de hamburgers aux épinards et à la feta à la grecque est rapide à préparer. Préparez le pain pita et profitez d'un bon dîner du dimanche !

Burgers aux épinards et à la feta à la grecque

Rendement 4

Ingrédients:

• 1-1/4 livres de boeuf haché maigre
• 1/2 tasse d'oignon haché
• 2 gousses d'ail, hachées
• 1 paquet (10 onces) d'épinards surgelés, décongelés et pressés de leur eau
• 2 cuillères à café d'origan séché
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1/2 tasse de fromage feta, émietté
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
• Poivrons rouges tranchés, oignons et tomates pour la garniture
• Pain pita ou petits pains
• Mayonnaise ou sauce tzatziki pour la vinaigrette (facultatif)

Instructions:

1. Mélanger le bœuf haché avec l'oignon, l'ail, les épinards, le jus de citron, le fromage feta, le sel et le poivre.
2. Former des galettes d'environ un demi-pouce d'épaisseur. Cuire à la poêle ou faire griller à feu vif, en retournant une fois, jusqu'à cuisson complète (environ quatre ou cinq minutes de chaque côté. Vérifiez avec un thermomètre pour aliments pour vous assurer qu'il a atteint sa température interne correcte.). Servir sur du pain pita ou des petits pains avec de la mayonnaise ou du tzatziki si désiré et garnir de poivrons rouges, d'oignons ou de tomates.

De grands hamburgers d'inspiration grecque ne sont qu'à quelques minutes !

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