Les enfants adorent aider dans la cuisine, alors pourquoi ne pas leur laisser la possibilité de préparer un dessert amusant et facile qu'ils adoreront? Ces friandises fraîches sont un jeu d'enfant à préparer et seront englouties par toute votre famille !
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Le sandwich à la crème glacée noir et blanc
Portion 6
Ingrédients:
- Environ 3 à 4 tasses de crème glacée à la vanille
- 12 biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat
- 1-1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 1-1/2 tasse de pépites de chocolat blanc
Instructions:
- Placer la crème glacée dans un bol moyen. Laisser tempérer jusqu'à consistance moyenne en remuant souvent.
- Utilisez un bol en plastique allant au micro-ondes pour faire fondre les pépites de chocolat mi-sucré au micro-ondes. Micro-ondes pendant 25 secondes, attendez 10 secondes, puis remuez et répétez le processus jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
- Disposez 6 biscuits sur une plaque à pâtisserie et ajoutez une grosse cuillerée de crème glacée à chacun (environ 1/2 tasse). Lisser et ajouter un autre cookie sur le dessus. Prenez une serviette en papier et essuyez tout excès.
- Tremper la moitié du sandwich à la crème glacée dans le chocolat fondu, puis remettre le biscuit sur la plaque à pâtisserie. Répétez l'opération avec tous les biscuits et placez la plaque à pâtisserie au congélateur jusqu'à ce que le chocolat et la crème glacée se soient solidifiés.
- Répétez l'étape 2, en utilisant le chocolat blanc.
- Sortez les cookies du congélateur et trempez l'autre moitié dans le chocolat blanc fondu.
- Répétez l'étape 4. Une fois congelés, enveloppez les sandwichs à la crème glacée dans du papier d'aluminium ou conservez-les dans un contenant hermétique.
Gâterie glacée aux baies et aux baies
Portion 4
Ingrédients:
- 2 tasses emballées de baies mélangées, fraîches (coupées en petits morceaux) ou congelées et décongelées
- 1 tasse de fromage à la crème à la fraise, à la framboise ou aux petits fruits
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1/2 tasse de confiture de baies mélangées
Instructions:
- Ajouter tous les ingrédients dans le mélangeur. Couverture.
- Processus pendant 30 secondes. Remuer puis traiter jusqu'à consistance lisse, environ 30 à 60 secondes de plus.
- Verser le mélange uniformément dans 4 gobelets en papier ou des moules à sucettes glacées.
- Congeler pendant 3 à 4 heures jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Cierges magiques à la mangue
Portion 4
Ingrédients:
- 1-1/2 tasse de morceaux de mangue surgelés
- 1 tasse de tranches de mandarine en conserve; égoutter et réserver le jus
- 1-1/2 tasses de glace
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 2 cuillères à café de miel
- 1 tasse de soda citron-lime réfrigéré
Instructions:
- Ajouter la mangue et les mandarines égouttées dans un mixeur. Couverture. Mélangez à feu vif à des intervalles de 15 secondes, en arrêtant le mélangeur pour remuer entre les deux. Ajouter un filet du jus de mandarine réservé pour éclaircir si nécessaire.
- Lorsque le mélange est presque lisse, ajoutez la glace et mélangez à feu vif pour écraser la glace, en remuant au besoin.
- Lorsque la glace est pilée, ajoutez le citron, le miel et le soda. Processus jusqu'à ce que juste mélangé.
- Verser dans 4 verres égaux ou verres à parfait et servir.
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