Le parfum distinctif du café fraîchement moulu et des toasts beurrés chauds est à peu près la chose la plus délicieuse au monde pour se réveiller! La prochaine fois que vous voudrez gâter votre moitié avec un délicieux petit-déjeuner au lit, essayez l'une de ces recettes amusantes et savoureuses.
Il y a quelque chose de si luxueux et décadent à prendre son petit-déjeuner dans le confort de son lit. Si vous voulez gâter quelqu'un dans votre vie, plongez-vous dans ces recettes simples pour gagner de sérieux points de brownie !
Petit déjeuner au lit option 1 :
Soldats aux œufs et toasts
Un vieux mais un goodie, un doux bouilli chacun avec des soldats de pain grillé est un favori dans à peu près n'importe quel ménage! La clé pour bien faire les choses réside dans les œufs: les blancs doivent être fermes et les jaunes doux et coulants, ils sont donc idéaux pour tremper. Pour ce faire, portez de l'eau à ébullition, puis réduisez le feu à moyen et plongez doucement vos œufs dans l'eau. Faire bouillir pendant 5 à 6 minutes devrait donner un œuf à la coque (ou deux !) magnifiquement mou, qui est mieux servi avec un morceau de pain grillé beurré chaud (par œuf), tranché en trois doigts.
Petit-déjeuner au lit option 2 :
Petit déjeuner pique-nique
C'est un peu une sortie pour les tricheurs, mais c'est parfait pour ceux d'entre nous qui manquent de temps et qui ont pourtant les meilleures intentions! Avant que votre partenaire ne se réveille (ou l'après-midi précédent), rendez-vous à la boulangerie et achetez un assortiment de friandises cuites au four: petits pains, scones, strudels, muffins salés et croissants sont tous de bonnes options. Disposez un panier de pâtisseries sur un plateau avec un petit plat de beurre et un autre de confiture de fraise, et servez-le avec un grand verre de jus d'orange glacé.
Petit déjeuner au lit option 3 :
pain perdu
En France, on l'appelle simplement le pain perdu, ce qui signifie « le pain perdu ». Heureusement, vous avez trouvé cette recette pour que vous puissiez créer une affaire à la française dans votre propre chambre !
Ingrédients
- 2 oeufs
- 1/2 tasse de lait
- 1/4 cuillère à café d'extrait de cannelle ou de vanille
- Beurre pour la poêle (ou spray d'huile végétale, pour alléger les calories)
- 4 tranches de pain, coupées en deux en triangles
- Sucre glace et sirop d'érable
Méthode
- Mélanger les œufs et le lait dans un bol en fouettant avec une fourchette.
- Placez une poêle sur feu moyen et faites fondre un peu de beurre ou vaporisez de l'huile en spray.
- Tremper chaque morceau de pain dans le mélange d'œufs, en veillant à ce que les deux côtés soient humidifiés.
- Ajouter les tranches de pain dans la poêle chaude, en les retournant après 2-3 minutes.
- Saupoudrer d'un léger saupoudrage de sucre à glacer et arroser de sirop d'érable.
Petit déjeuner au lit option 4 :
Oeufs heureux
C'est une jolie variante d'un vieux favori: ce sont des œufs brouillés, mais présentés d'une manière douce qui le rend parfait pour les enfants et les adultes.
Ingrédients
- 2 oeufs
- trait de lait
- 2 sultanes
- 2 tranches de pain grillé
- 1 petite carotte
- Sel au goût
Méthode
- Placez une poêle sur la cuisinière à feu moyen.
- Mélanger les œufs dans un bol et ajouter un filet de lait, plus le sel au goût.
- Placez deux anneaux d'œufs circulaires dans la poêle et versez le mélange d'œufs qui coule dans chaque bol (si vous n'avez pas d'anneaux d'œufs, versez simplement les œufs dans la casserole, et vous pouvez ensuite découper des cercles avec un couteau).
- Faire griller deux morceaux de pain pendant que les œufs cuisent; cela devrait prendre environ 4 minutes pour faire frire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient presque entièrement cuits.
- Retirez les anneaux des œufs et placez chaque cercle d'œuf sur une tranche de pain grillé. Si vous n'avez pas de rondelles d'œuf, transférez l'œuf cuit (qui devrait ressembler à une omelette) sur une planche à découper et découpez deux cercles d'œuf.
- Placez les deux raisins secs comme des « yeux » et découpez un triangle dans la carotte pour l'utiliser comme « nez ». Vos œufs ressemblent maintenant à deux adorables visages de canard/poussin! Servir immédiatement pour éviter que les œufs ne deviennent caoutchouteux.
Petit-déjeuner au lit option 5 :
Petit déjeuner champenois
Si vous célébrez une occasion spéciale, comme un anniversaire ou la fête des mères, un petit-déjeuner au champagne est toujours un régal. La vedette du spectacle ici est le vin mousseux français, qui est mieux servi dans une grande flûte à champagne en cristal, ornée d'une fraise fraîche. Vous avez besoin de nourriture pour remplir leur ventre ou le pétillement leur montera à la tête, mais cela demande un menu délicat: le bacon et les œufs sont trop gras, les crêpes trop lourdes et le pain perdu est trop riche. Notre suggestion est un simple plateau de petit-déjeuner qui comprend une salade de fruits frais, quelques morceaux de pain au levain et de la confiture ou de la marmelade de fraises. Assurez-vous également de garder le champagne en veille dans un seau à glace pour les recharges !
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