Les pommes bonbons sont un régal d'automne traditionnel, mais même les classiques peuvent bénéficier d'une mise à jour. Fabriquez des pommes bonbons créatives avec vos enfants pour une collation festive et saine.
Enrobages lisses pour pommes d'amour
Tout le monde aime un enrobage de bonbon rouge ou de caramel, mais il existe de nombreuses autres options pour recouvrir les pommes en bonbon. Le chocolat noir, au lait et blanc nature sont toujours de délicieux choix pour vos pommes en bonbon, ou vous pouvez les agrémenter d'une pincée de cannelle ou d'une cuillerée de beurre de cacahuète. Vous pouvez également superposer plusieurs saveurs différentes. Par exemple, vous pouvez tremper les pommes dans du caramel puis arroser de chocolat blanc et noir.
Enrobages croustillants pour pommes d'amour
Une fois que la pomme est recouverte de l'enrobage de votre choix, il existe une variété d'options pour y tremper votre pomme. N'importe quel type de noix concassée est une option parfaite ou tout type de barres chocolatées écrasées (c'est un excellent moyen d'utiliser les restes de bonbons d'Halloween). Vous pouvez également les tremper dans des mini pépites de chocolat ou des M&M's (trouvés dans l'allée des pâtisseries). Le beurre de cacahuète ou les pépites de chocolat blanc sont également délicieux. Pensez un peu plus à l'extérieur des sentiers battus et utilisez des flocons de noix de coco, des graines de sésame, des bretzels, des guimauves, des noix aromatisées, des miettes de biscuits, des pépites, des oursons en gélatine, des quilles, des bonbons ardents, ou bien sûr une combinaison de l'un (ou de tous) des dessus.
Pommes De Bonbon Farcies
Une dernière façon de faire des pommes bonbons intéressantes est de les farcir. Découpez simplement un cercle au bas de la pomme (en gardant la section à replacer dans la pomme), prélevez un section de la pomme, puis remplissez la pomme de caramel, de chocolat fondu, de beurre de cacahuète ou d'une variété d'autres option. Une ganache au chocolat maison mélangée à du caramel, du beurre de cacahuète, des noix ou des morceaux de bonbons fonctionne très bien et ajoute un élément de surprise lorsque vous y croquez.
