Lorsque vous partez en randonnée dans les bois pour installer votre campement, remplir votre sac de fournitures de camping légères et de nourriture est la clé d'une randonnée confortable. En plus d'être périssables, les aliments frais peuvent vous alourdir. Pour vous garder léger sur vos pieds, voici quelques aliments de camping végétaliens faciles à emballer et à transporter.
Lorsque vous partez en randonnée dans les bois pour installer votre campement, remplir votre sac de fournitures de camping légères et de nourriture est la clé d'une randonnée confortable. En plus d'être périssables, les aliments frais peuvent vous alourdir. Pour vous garder léger sur vos pieds, voici quelques aliments de camping végétaliens faciles à emballer et à transporter.
Idées de nourriture de camping végétaliennes faciles
1. Mélange de saucisses végétariennes pour le petit-déjeuner Harmony Valley
Certifié végétalien, riche en protéines de soja (11 grammes par portion) et une bonne source de fibres, un paquet de 5,7 onces de mélange de saucisses Harmony Valley fera une livre de saucisses copieuses pour le petit-déjeuner. Ajoutez simplement de l'eau, laissez reposer et vous avez tout ce qu'il faut pour des galettes de saucisses végétaliennes, des maillons ou des saucisses moulues à mélanger avec des céréales et des légumes.
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2. Hummus Original de Fantastic World Foods
Le transport de boîtes de 15 onces de haricots dans les bois peut devenir lourd, mais ce mélange de houmous rapide, facile et sans gluten a simplement besoin d'eau et d'huile d'olive (à conditionner dans un petit récipient). Vous pouvez acheter le mélange de houmous en vrac dans certains magasins d'aliments naturels ou dans une boîte de 6 onces, ce qui donnera environ 1 1/2 tasse. Emportez des tortillas, qui reposent à plat dans votre sac, et préparez des enveloppements de houmous ou mangez simplement avec une cuillère.
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3. Mélange de soupe aux champignons, shiitake et légumes Everything
Pas besoin d'aller chercher des ingrédients pour la soupe, ce mélange de soupe aux champignons biologique et végétalien, qui vient dans un emballage de 2,3 onces, nourrira trois à quatre campeurs affamés et peut être cuisiné en 20 minutes. Ajoutez des céréales ou des légumes supplémentaires au pot pour faire un repas végétalien plus copieux.
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4. Quinoa biologique de Bob's Red Mill
Nature et simple, le quinoa est une graine à cuisson rapide connue sous le nom de «grain entier» riche en protéines. Une tasse de quinoa sec fera trois tasses de quinoa cuit - tout ce que vous ajoutez est de l'eau - en 10 à 15 minutes. Le quinoa peut être mélangé à des saucisses végétaliennes, du houmous ou des soupes. Vous pouvez également ajouter un mélange montagnard au quinoa pour une salade de céréales pour le petit-déjeuner ou ajouter un mélange montagnard et du lait chaud sans produits laitiers pour une céréale chaude.
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5. Poudre de lait de soja biologique Nature's Flavours
Il n'est pas possible de trimballer quelques demi-gallons de lait de soja sur de longues randonnées (à moins que vous n'aimiez vraiment le poids supplémentaire pour une séance d'entraînement). Allégez votre charge avec du lait de soja en poudre puis ajoutez simplement de l'eau autant que vous en avez besoin au camping. Buvez-le, mélangez-le à des céréales sèches ou des céréales sèches, remplacez-le par des produits de boulangerie (si vous prévoyez de faire des pâtisseries ou des crêpes au camping) ou ajoutez-le à votre café avant la randonnée au lever du soleil.
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